بلح البحر بالجران بلو

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   اغسل بلح البحر جيدًا تحت الماء البارد الجاري، أزل الخيوط وتخلص من المفتوح أو المكسور.

2. الخطوة 2 من 5

   في قدر، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة، أضف الثوم المفروم والبصل المقطع، اقلي حتى يصبح ذهبي اللون.

3. الخطوة 3 من 5

   أضف بلح البحر إلى القدر، صب النبيذ الأبيض، غطِ واطبخ لمدة 5-7 دقائق حتى يفتح.

4. الخطوة 4 من 5

   أضف إكليل الجبل ومعجون الطماطم (إذا كنت تستخدمه)، حرك، ثم أضف الكريمة الطازجة والجران بلو واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى.

5. الخطوة 5 من 5

   انقل بلح البحر إلى الأطباق، صب الصلصة فوقه، زين بالبقدونس وقشر الليمون، قدمه فورًا.

اقتراحات

• اقترنها مع بيرة تريبل وستشعر بسحر بلجيكا!

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)