اجمع في وعاء صغير الجبنة الكريمية، والريحان، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل.
اخلط المطبوخة حتى تحصل على كريمة ملساء.
افرد الكريمة التي حصلت عليها على شرائح البريسولا.
لف الشرائح حول نفسها لتشكيل لفائف.
اغلق كل لفافة في الوسط بعصا من الثوم المعمر.
قدم اللفائف طازجة، ويمكن أن تكون مرفقة بسلطة مختلطة وخبز محمص.
غطها بورقة من البلاستيك الشفاف واحتفظ بها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
لإضافة لمسة مقرمشة، يمكنك إضافة حبات الجوز، أو شرائح اللوز، أو فتات الفستق. لإضافة نكهة أقوى، يمكنك إضافة مفروم الزيتون، أو الطماطم المجففة، أو بيستو الريحان.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 82.31 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.11 |
| منها سكريات (غ) | 1.11 |
| الدهون (غ) | 2.12 |
| منها مشبعة (غ) | 0.83 |
| بروتين (غ) | 13.53 |
| الألياف (غ) | 1.29 |
| تخفيضات | 0.6 |
