خبز البيرة هو وصفة بسيطة وعطرة، مثالية لمرافقة الجبن واللحوم الباردة. بفضل البيرة الحرفية، يكتسب الخبز نكهة قوية وقوامًا ناعمًا.
اخلطوا الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء.
أضيفوا البيرة الحرفية واعجنوا حتى تحصلوا على خليط متجانس.
انقلوا العجين إلى قالب كيك واتركوه ليرتفع لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
اخبزوا في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 40-45 دقيقة.
وعاء
قالب كيك
فرن
يحفظ في كيس ورقي أو في حاوية محكمة الإغلاق لمدة 2-3 أيام.
مثالي لمرافقة الجبن واللحوم الباردة.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 200.73 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.62 |
| منها سكريات (غ) | 1.24 |
| الدهون (غ) | 0.37 |
| منها مشبعة (غ) | 0.04 |
| بروتين (غ) | 6.55 |
| الألياف (غ) | 1.18 |
| تخفيضات | 1.39 |
