اغسلوا الليمون جيدًا، ابشروا القشر واعصروا العصير.
في الخلاط، اخلطوا اللوز، البارميجيانو، الريحان، قشر وعصير الليمون.
أضيفوا زيت الزيتون البكر الممتاز، رشة ملح وفلفل.
اخلطوا كل شيء حتى تحصلوا على كريم متجانس.
تذوقوا واضبطوا الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
استخدموا البيستو فورًا لتتبيل المعكرونة أو احفظوه في الثلاجة.
خلاط
التقديم مع بيرة حرفية ممتازة
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
مثالي لتتبيل المعكرونة الطويلة مثل السباغيتي أو اللينجويني.
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 263.6 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.22 |
| منها سكريات (غ) | 2.1 |
| الدهون (غ) | 24.18 |
| منها مشبعة (غ) | 4.92 |
| بروتين (غ) | 7.86 |
| الألياف (غ) | 3.08 |
| تخفيضات | 0.07 |
