نقانق وبطاطا بالبيرة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات واغسليها تحت الماء الجاري.

2. الخطوة 2 من 6

   في مقلاة، سخني نصف الزيت واطبخي البطاطا مع غصن من إكليل الجبل والملح والفلفل.

3. الخطوة 3 من 6

   في مقلاة أخرى، سخني الزيت المتبقي وحمري النقانق كاملة.

4. الخطوة 4 من 6

   أضيفي نصف كمية البيرة إلى النقانق واتركي الكحول يتبخر.

5. الخطوة 5 من 6

   أضيفي البطاطا إلى المقلاة مع النقانق وأضيفي البيرة المتبقية.

6. الخطوة 6 من 6

   اطبخي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تصبح البطاطا طرية والنقانق مطبوخة جيدًا.

اقتراحات

• مقلاة

• سكين

• لوح تقطيع

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)