اخلط الزبدة الطرية مع السكر باستخدام المضارب الكهربائية لبضع دقائق.
أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
أضف الفانيليا، القشدة الحامضة، رشة الملح والبيرة.
نخل الدقيق مع الخميرة والكاكاو، ثم أضفهم إلى الخليط.
صب العجين في قالب مقاس 24 سم مبطن بورق الخبز.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 لمدة 60 دقيقة. قم باختبار العود للتحقق من النضج.
أخرج الكعكة من الفرن واتركها تبرد تمامًا.
قدم الكعكة بسيطة أو مزينة بالقشدة المخفوقة المحلاة قليلاً.
مضارب كهربائية
منخل
قالب مقاس 24 سم
ورق الخبز
يحفظ في علبة كعك في درجة حرارة الغرفة، دون الحاجة إلى التبريد.
يمكنك تزيين الكعكة بالقشدة المخفوقة المحلاة قليلاً أو تزيين الشرائح عند التقديم.
Italy, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 316.34 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.73 |
| منها سكريات (غ) | 16.01 |
| الدهون (غ) | 18.25 |
| منها مشبعة (غ) | 10.1 |
| بروتين (غ) | 5.68 |
| الألياف (غ) | 1.32 |
| تخفيضات | 0.16 |
