Tuduu
كعكة البيرة

كعكة البيرة

@maltese

كعكة بيرة لذيذة، ناعمة وشهية، مثالية لكل مناسبة. يمكن تقديمها بسيطة أو مزينة بكريمة مخفوقة محلاة قليلاً.

صعوبة: سهل
طبخ: 60 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبدة طرية200g
  • سكر200g
  • بيض3وحدات
  • فانيليا1وحدة
  • كريمة حامضة200g
  • رشة ملححسب الحاجة
  • بيرة
    بيرة150mL
  • دقيق250g
  • خميرة للحلويات16g
  • كاكاو مر50g

المنتجات المتاحة للشراء

  • آمين (علبة 33 سل)

    آمين (علبة 33 سل)

    1 منتج
    3.90

تحضير

  1. الخطوة 1 من 8

    باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفق الزبدة الطرية مع السكر لبضع دقائق.

  2. الخطوة 2 من 8

    أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخلط.

  3. الخطوة 3 من 8

    أضف الفانيليا، الكريمة الحامضة، رشة الملح والبيرة.

  4. الخطوة 4 من 8

    انخل الدقيق مع الخميرة والكاكاو، ثم أضفهم إلى الخليط.

  5. الخطوة 5 من 8

    صب الخليط في قالب مقاس 24 سم مبطن بورق الخبز.

  6. الخطوة 6 من 8

    اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 لمدة 60 دقيقة. قم باختبار العود للتحقق من النضج.

  7. الخطوة 7 من 8

    أخرج الكعكة من الفرن واتركها تبرد تمامًا.

  8. الخطوة 8 من 8

    قدم الكعكة بسيطة أو مزينة بكريمة مخفوقة محلاة قليلاً.

اقتراحات

  • خلاط كهربائي

  • منخل

  • قالب مقاس 24 سم

  • ورق الخبز

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظها في حافظة كعك في درجة حرارة الغرفة، دون الحاجة إلى الثلاجة.

معلومات أخرى

يمكنك تزيين الكعكة بكريمة مخفوقة محلاة قليلاً أو تزيين الشرائح عند تقديمها.

الأصل

Italia, Lombardia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)316.34
الكربوهيدرات (غ)28.73
منها سكريات (غ)16.01
الدهون (غ)18.25
منها مشبعة (غ)10.1
بروتين (غ)5.68
الألياف (غ)1.32
تخفيضات0.16
  • بروتينات
    5.68g·11%
  • الكربوهيدرات
    28.73g·53%
  • الدهون
    18.25g·34%
  • ألياف
    1.32g·2%