اكتشف بروشيتا الذواقة مع ستراتشينو، بانشيتا وطماطم مجففة بوجيا. قضمة تحكي قصة بوجيا بين الطعم، المشاعر والتقاليد.
حمص شرائح الخبز على الشواية أو المقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ادهن ستراتشينو بسخاء على كل شريحة.
أضف البانشيتا والطماطم المجففة بوجيا بعد تصفيتها جيدًا.
أكمل برشّة من الفلفل الأسود، وأوراق الريحان، ورشة من الزيت.
لإضافة لمسة إضافية، يمكنك فرك فص ثوم على الخبز وهو لا يزال ساخنًا.
شواية
مقلاة
يمكنك إضافة نقطة من كريم خل البلسميك أو بعض رقائق الجرانا لمسة ذواقة.
Italy, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 219.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.79 |
| منها سكريات (غ) | 6.01 |
| الدهون (غ) | 9.85 |
| منها مشبعة (غ) | 4.14 |
| بروتين (غ) | 8.35 |
| الألياف (غ) | 4.12 |
| تخفيضات | 0.25 |
