Tuduu
بروشيتا مع ستراتشينو، بانشيتا وطماطم مجففة بوجيا

بروشيتا مع ستراتشينو، بانشيتا وطماطم مجففة بوجيا

@pugghia

اكتشف البروشيتا الفاخرة مع ستراتشينو، بانشيتا وطماطم مجففة بوجيا. لقمة تحكي عن بوجيا بين الطعم، العواطف والتقاليد.

صعوبة: سهل
طبخ: 5 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خبز ريفي محمص4وحدات
  • ستراتشينو طازج وكريمي200غرام
  • بانشيتا ملفوفة عالية الجودة100غرام
  • طماطم مجففة بوجيا
    طماطم مجففة بوجيا100غرام
  • أوراق ريحان طازجة5وحدات
  • فلفل أسود مطحون طازجحسب الحاجة
  • زيت زيتون بكر ممتاز
    زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • طماطم مجففة محفوظة في الزيت بوزن 314 غرام.

    طماطم مجففة محفوظة في الزيت بوزن 314 غرام.

    1 منتج
    4.40
  • زيت زيتون بكر ممتاز من بوليا 250 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز من بوليا 250 مل

    1 منتج
    5.30

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    حمص شرائح الخبز على الشواية أو المقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

  2. الخطوة 2 من 5

    ادهن الستراتشينو بسخاء على كل شريحة.

  3. الخطوة 3 من 5

    أضف البانشيتا والطماطم المجففة بوجيا بعد تصفيتها جيدًا.

  4. الخطوة 4 من 5

    أكمل برشة من الفلفل الأسود، أوراق الريحان ورذاذ من الزيت.

  5. الخطوة 5 من 5

    لإضافة لمسة إضافية، يمكنك فرك فص ثوم على الخبز وهو لا يزال ساخنًا.

اقتراحات

  • شواية

  • مقلاة

معلومات عامة

معلومات أخرى

يمكنك إضافة نقطة من كريم الخل البلسمي أو بعض رقائق الجرانا لإضافة لمسة فاخرة.

الأصل

Italia, Puglia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)219.47
الكربوهيدرات (غ)23.79
منها سكريات (غ)6.01
الدهون (غ)9.85
منها مشبعة (غ)4.14
بروتين (غ)8.35
الألياف (غ)4.12
تخفيضات0.25
  • بروتينات
    8.35g·18%
  • الكربوهيدرات
    23.79g·52%
  • الدهون
    9.85g·21%
  • ألياف
    4.12g·9%