Tuduu
أوريكيت مع قمح محروق وطماطم كرزية

أوريكيت مع قمح محروق وطماطم كرزية

@pugghia

اكتشف الوصفة الأصلية للأوريكيت مع القمح المحروق والطماطم الكرزية الصفراء والحمراء، التي أنشأتها @cristinaeffe_. مكونات 100% من بوليا موقعة من Pugghia.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أوريكيت من قمح محروق
    أوريكيت من قمح محروق400غرام
  • طماطم كرزية صفراء7وحدة
  • طماطم كرزية حمراء7وحدة
  • أنشوجة3.5وحدة
  • فص ثوم1وحدة
  • كبرحسب الحاجة
  • زيت زيتون بكر ممتاز
    زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • فتات الخبزحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • ريحان طازجحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • أوريكيتّي بالقمح المحروق 500 غرام.

    أوريكيتّي بالقمح المحروق 500 غرام.

    1 منتج
    € 3.90
  • زيت زيتون بكر ممتاز من بوليا 250 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز من بوليا 250 مل

    1 منتج
    € 5.30

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    في مقلاة، اقلي فص ثوم في زيت الزيتون البكر. أضيفي الأنشوجة واتركيها تذوب بلطف. أضيفي الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين والكبر. اطهي على نار متوسطة، مع إضافة مغرفة من ماء سلق المعكرونة.

  2. الخطوة 2 من 3

    في مقلاة أخرى، حمصي فتات الخبز مع قليل من الزيت ورشة ملح حتى تحصلي على لون ذهبي موحد ومقرمش.

  3. الخطوة 3 من 3

    اطهي الأوريكيت في ماء مملح، صفيها وهي نصف ناضجة وقلبيها في المقلاة مع الصلصة. أضيفي القليل من الزيت الخام. قدميها مع الريحان الطازج وفتات الخبز المحمص فوقها.

معلومات عامة

معلومات أخرى

القمح المحروق غني بالألياف وقليل الدهون، مثالي لنظام غذائي صحي دون التخلي عن الطعم.

الأصل

Italia, Puglia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)57.72
الكربوهيدرات (غ)7.97
منها سكريات (غ)3.05
الدهون (غ)0.8
منها مشبعة (غ)0.26
بروتين (غ)4.35
الألياف (غ)1.48
تخفيضات0.02
  • بروتينات
    4.35g·30%
  • الكربوهيدرات
    7.97g·55%
  • الدهون
    0.8g·5%
  • ألياف
    1.48g·10%