أوريكيت مع كريمة البروكلي والأنشوجة والفلفل الحار

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   اسلق البروكلي الباريزي في ماء مملح وفير حتى يصبح طريًا. بمجرد طهيه، أخرجه من الماء باستخدام ملعقة مثقوبة، مع الاحتفاظ بماء الطهي. اخلط البروكلي مع فص ثوم وقليل من زيت الزيتون البكر البوجلي للحصول على كريمة ناعمة.

2. الخطوة 2 من 5

   في نفس ماء طهي البروكلي، اطبخ الأوريكيت مع قمم اللفت باتباع وقت الطهي المحدد على العبوة.

3. الخطوة 3 من 5

   في مقلاة، اقلي فص ثوم مع قليل من زيت الزيتون البكر. أضف لب الخبز المقطع واجعله يتحمر حتى يصبح مقرمشًا. أضف الأنشوجة واتركها تذوب مع التحريك بلطف.

4. الخطوة 4 من 5

   صف الأوريكيت حتى تصبح نصف ناضجة وضعها في المقلاة مع الأنشوجة ولب الخبز. أضف كريمة البروكلي وامزج كل شيء لدمج النكهات. اتركها تقلى لبضع دقائق.

5. الخطوة 5 من 5

   وزع الأوريكيت في الأطباق، وزينها بلب الخبز المقلي، وبعض قطع الفلفل الحار الطازج وقليل من زيت الزيتون البكر البوجلي.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)