في وعاء، ادمج الدقيق مع الخميرة السريعة للمالح والملح.
أضف الماء وزيت الزيتون واخلط بسرعة حتى تحصل على عجينة متجانسة.
شكّل رغيفًا أو قطعًا صغيرة من الخبز وضعها على صينية مدهونة قليلاً أو مغطاة بورق الخبز.
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 8-12 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح السطح ذهبيًا وينضج في المنتصف.
أخرج الخبز من الفرن واتركه ليبرد قليلاً قبل تقطيعه وتقديمه مع السلامي الحرفي أو أنواع اللحوم الأخرى.
وعاء
صينية خبز
ملعقة أو سباتولا
فرن
سلامي توسكاني
الوصفة مأخوذة من منشور على إنستغرام؛ موصوفة كتحضير سريع عندما لا يتوفر خبز في المنزل. الكميات المذكورة تكفي لرغيف صغير؛ قد تختلف أوقات الطهي اعتمادًا على الفرن.
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 319.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 70.81 |
| منها سكريات (غ) | 1.66 |
| الدهون (غ) | 0.68 |
| منها مشبعة (غ) | 0.08 |
| بروتين (غ) | 10.86 |
| الألياف (غ) | 2.15 |
| تخفيضات | 0.28 |
