كريب بروتيني، سريعة وسهلة، مثالية للإفطار. منخفضة المؤشر الجلايسيمي، بروتينية، بدون لاكتوز وبدون سكر مضاف إذا استخدمت البدائل المحددة.
في وعاء، اخلطي أولاً السوائل: بياض البيض وحليب الشوفان.
أضيفي المكونات الجافة (دقيق الشوفان) بالتدريج مع الخلط باستخدام خفاقة حتى تحصلي على خليط بدون كتل.
سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها قليلًا بزيت جوز الهند.
صبي جزءًا من الخليط واطبخي الكريب لمدة حوالي دقيقتين لكل جانب، حتى يصبح لونه ذهبيًا.
قدميه وزينيه بالفواكه الطازجة، والمكسرات، وكريم البروتين قليل الكربوهيدرات جياندويا سوي-ثي أو أي كريم آخر حسب الرغبة.
للتخلص من اللاكتوز، استخدمي مشروب نباتي بدلاً من الحليب وكريم المكسرات أو كريم البروتين جياندويا فيغان بدلاً من الكريم التقليدي.
مقلاة غير لاصقة
خفاقة
وعاء
المقادير المذكورة تكفي حوالي 5 كريب. القيم الغذائية لكل 100 جرام: 103 سعرة حرارية - بروتينات: 7.9 جرام - كربوهيدرات: 17.1 جرام - دهون: 1.4 جرام. مناسبة للإفطار.
Italy, Marche
| طاقة (كيلو كالوري) | 214.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.39 |
| منها سكريات (غ) | 2.73 |
| الدهون (غ) | 4.76 |
| منها مشبعة (غ) | 1.27 |
| بروتين (غ) | 11.95 |
| الألياف (غ) | 4.72 |
| تخفيضات | 0.09 |
