فطور إيطالي يلتقي بالأسلوب الدولي: خبز ريفي مقرمش، أفوكادو ناضج مهروس، بارميجيانو من بقرة برونا 24 شهرًا ولمسة من البذور حسب الرغبة. مثالي لبدء اليوم بنكهة وطاقة!
حمص شرائح الخبز في مقلاة غير لاصقة أو محمصة لمدة دقيقتين لتصبح مقرمشة.
قشر الأفوكادو، أزل النواة واهرس اللب في وعاء باستخدام شوكة.
تبّل بالزيت، عصير الليمون، الملح والفلفل. امزج جيدًا.
ادهن الأفوكادو المهروس على شرائح الخبز المحمص.
رش بارميجيانو ريجيانو من بقرة برونا 24 شهرًا مبشورًا أو مقطعًا إلى شرائح رقيقة.
زين بالبذور المتنوعة وأوراق البقدونس الطازجة.
أضف خيطًا من عسل أكاسيا أو بضع قطرات من جيلاتين الليمون لمسة غير متوقعة وراقية.
لمسة غير متوقعة وراقية
يُجمّع في اللحظة للحفاظ على القرمشة. الخبز المحمص: حتى يوم واحد في وعاء محكم. الأفوكادو المهروس: بحد أقصى ساعتين في الثلاجة مع غلاف بلاستيكي ملامس لتجنب الأكسدة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 281.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.93 |
| منها سكريات (غ) | 1.54 |
| الدهون (غ) | 19.54 |
| منها مشبعة (غ) | 4.01 |
| بروتين (غ) | 10.94 |
| الألياف (غ) | 2.79 |
| تخفيضات | 0.2 |
