بروشيتا بخبز ريفي مع كاتشيوتا كريمية بقري، طماطم كرزية، جرجير وكريمة بلسمية بالتوت البري

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   اغسل الطماطم الكرزية وقطعها إلى شرائح. تبّلها بالزيت والملح والفلفل. قطع الكاتشيوتا الكريمية إلى مكعبات أو فتتها بشكل خشن.

2. الخطوة 2 من 5

   سخن صينية أو مقلاة غير لاصقة وحمص شرائح الخبز على الجانبين حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

3. الخطوة 3 من 5

   وزع الكاتشيوتا الكريمية على شرائح الخبز الساخن، أضف الطماطم المتبلة، الجرجير وبعض أوراق الريحان (إذا رغبت).

4. الخطوة 4 من 5

   زين كل بروشيتا بخط سخي من كريمة الخل البلسمي من مودينا IGP والتوت البري، واتركها تنزل أيضًا على الطبق.

5. الخطوة 5 من 5

   قدمها فورًا للاستمتاع بالتباين بين الخبز المقرمش والقلب الناعم والعطري للتوبينغ.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)