بروشيتا بخبز ريفي مع جبن الماعز الطري و"لي بوريزيمه المشمش" وصنوبر محمص

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   قطّع الخبز وحمّصه على الشواية أو في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.

2. الخطوة 2 من 6

   ادهن على كل شريحة طبقة سخية من مربى لي بوريزيمه المشمش.

3. الخطوة 3 من 6

   قطّع جبن الماعز الطري إلى شرائح بسمك حوالي 1 سم. وضعها على البروشيتا.

4. الخطوة 4 من 6

   حمّص الصنوبر قليلاً في مقلاة غير لاصقة، دون إضافة دهون، حتى يصبح ذهبي اللون.

5. الخطوة 5 من 6

   وزّع الصنوبر على البروشيتا وأضف رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز.

6. الخطوة 6 من 6

   قدّمها فوراً، ويمكن تزيينها بورقة من الزعتر الطازج أو النعناع لإضفاء لمسة عطرية.

اقتراحات

• لإبهار:

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)