Tuduu
بروشيتا غورميه مع جبنة توميتا الماعز وصلصة حمراء

بروشيتا غورميه مع جبنة توميتا الماعز وصلصة حمراء

@vandelli-formaggi

رحلة في نكهات الحديقة: خبز مقرمش مغطى برقة جبنة توميتا الماعز، معززة بصلصة حمراء مصنوعة يدويًا من الخضروات الطازجة الموسمية. مقبلات ملونة ولذيذة، بطابع موديني، مثالية لمقبلات راقية أو بوفيه ريفي.

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خبز ريفي240غ
  • جبنة توميتا الماعز150غ
  • صلصة حمراء
    صلصة حمراء120غ
  • بقدونس طازجحسب الحاجة
  • زيت زيتون بكر ممتاز5مل

المنتجات المتاحة للشراء

  • صلصة روسا

    صلصة روسا

    1 منتج
    ٦٫٦٠
  • بارميجيانو ريجيانو فاكا بيانكا مودينيزي 24 شهر بريسيديو سلو فود (1 كجم تقريبًا)

    بارميجيانو ريجيانو فاكا بيانكا مودينيزي 24 شهر بريسيديو سلو فود (1 كجم تقريبًا)

    ٤١٫٧٠
  • صلصة جيالا

    صلصة جيالا

    ٦٫٦٠

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    حمص الخبز: إذا رغبت، حمص شرائح الخبز قليلاً لجعلها مقرمشة.

  2. الخطوة 2 من 4

    ضع الجبنة: ضع شريحة رقيقة من جبنة توميتا الماعز على كل شريحة.

  3. الخطوة 3 من 4

    أضف الصلصة الحمراء: اسكب ملعقة كبيرة من الصلصة الحمراء فوق الجبنة، ووزعها بشكل متساوٍ.

  4. الخطوة 4 من 4

    اللمسات النهائية: زين كل بروشيتا بأوراق البقدونس الطازج، وإذا رغبت، بخيط من زيت الزيتون البكر الممتاز.

اقتراحات

  • لتباين النكهات

  • لنكهة أكثر رقة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يُستهلك فورًا للحصول على أقصى قدر من النكهة. لا يمكن حفظ البروشيتا المجمعة؛ يمكن الاحتفاظ بالصلصة الحمراء في الثلاجة مغلقة جيدًا لمدة 3-4 أيام.

معلومات أخرى

8 بروشيتا في المجموع.

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٣٤٫٠٩
الكربوهيدرات (غ)٢٧٫٨٧
منها سكريات (غ)٠٫٩٣
الدهون (غ)١٫١٦
منها مشبعة (غ)٠٫١٦
بروتين (غ)٣٫٩١
الألياف (غ)١٫٧٧
تخفيضات٠٫٢٨
  • بروتينات
    ٣٫٩١g·11%
  • الكربوهيدرات
    ٢٧٫٨٧g·80%
  • الدهون
    ١٫١٦g·3%
  • ألياف
    ١٫٧٧g·5%