
بروشيتا مع بيكورينو إيل تينيرو وفواكه الغابة
@vandelli-formaggi
شرائح الخبز العطرية تلتقي بنعومة بيكورينو إيل تينيرو فانديللي والانفجار الفاكهي لمربى بيوريزما بفواكه الغابة، لمقبلات أنيقة تأسر بالتباينات والألوان الزاهية.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 5 دقيقةطبخ: 5 دقيقة
وقت التحضير: 8 دقيقةتحضير: 8 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- خبز ريفي
160غ160غ - بيكورينو إيل تينيرو فانديللي
100غ100غ - بيوريزما بفواكه الغابة
60غ60غ - توت طازج (اختياري)
40غ40غ - إكليل الجبل الطازجحسب الحاجة
- زيت زيتون بكر ممتاز
8مل8مل
المنتجات المتاحة للشراء
بيكورينو إيل تينيرو (شكل كامل 1.6 كجم تقريبًا)
1 منتج1 منتج € 36.40لي بيوريسيمه فروتي دي بوسكو
1 منتج1 منتج € 7.00كريما بالخل البلسمي من مودينا IGP والتوت البري (150 مل)
€ 3.80
تحضير
- الخطوة 1 من 5
قطّع الخبز وحمّصه على الشواية أو في الفرن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
- الخطوة 2 من 5
قطّع بيكورينو إيل تينيرو إلى شرائح رقيقة وضعها على شرائح الخبز الساخن.
- الخطوة 3 من 5
أضف ملعقة من مربى بيوريزما بفواكه الغابة على كل بروشيتا، ووزعها بسخاء.
- الخطوة 4 من 5
أكمل ببعض إبر إكليل الجبل الطازج (أو زعتر الليمون) وإذا أردت، بعض التوت الطازج لإضفاء لمسة جمالية. أضف رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز الخام.
- الخطوة 5 من 5
قدّمها فورًا، وهي لا تزال دافئة، لتستمتع بالتباين بين الجبن والفواكه والقرمشة.
اقتراحات
لإبهار:
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يُستهلك فورًا. يمكن تحضيره قبل قليل وحفظه في الثلاجة لبضع ساعات، لكن الخبز سيفقد قرمشته.
معلومات أخرى
الطعام بالأصابع الذي يعطر بالغابة
الأصل
Italia, Emilia Romagna
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | 253.73 |
الكربوهيدرات (غ) | 28.06 |
منها سكريات (غ) | 2.42 |
الدهون (غ) | 11.16 |
منها مشبعة (غ) | 5.04 |
بروتين (غ) | 10.88 |
الألياف (غ) | 2.79 |
تخفيضات | 0.75 |
- بروتينات10.88g·21%
- الكربوهيدرات28.06g·53%
- الدهون11.16g·21%
- ألياف2.79g·5%