يلتقي طعم البحر الأبيض المتوسط للطماطم الطازجة مع كريمية كاسيوتا ميستا فانديللي وقرمشة الصنوبر، وكل ذلك معزز بصبّة فاخرة من كريمة خل البلسمك من مودينا IGP. مقبلات مثالية لكل مناسبة، تقدم ألوانًا وروائح وتقاليد إيطالية على المائدة.
اغسل الطماطم الكرزية وقطعها إلى مكعبات. تبّلها بقليل من الزيت والملح والفلفل.
افرك شرائح الخبز بفص الثوم، ثم حمصها على صفيحة ساخنة أو في الفرن حتى تصبح مقرمشة.
وزع الطماطم المتبلة على شرائح الخبز. أضف كاسيوتا ميستا كريموزا مقطعة إلى مكعبات، بعض حبات الصنوبر وورقة ريحان.
أكمل بخط من كريمة خل البلسمك من مودينا IGP لإضافة لمسة حلوة وحامضة وفاخرة.
لإبهار الضيوف:
لنكهة أكثر حدة
للمسة فاخرة
يُستهلك فورًا للحفاظ على النكهة. يمكن حفظ أي بقايا في الثلاجة لمدة يوم واحد، لكن الخبز سيفقد قرمشته.
Italy, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 254.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 22.99 |
| منها سكريات (غ) | 2.43 |
| الدهون (غ) | 13.77 |
| منها مشبعة (غ) | 5.1 |
| بروتين (غ) | 10.16 |
| الألياف (غ) | 1.84 |
| تخفيضات | 0.32 |
