مكعبات بيكورينو دي باسكولي مع صلصة الطماطم والريحان
@vandelli-formaggi
مقبلات راقية ومعاصرة تبرز نقاء النكهات المتوسطية: مكعبات بيكورينو دي باسكولي اللذيذة والمتماسكة تحتوي على قلب طازج من صلصة الطماطم والريحان. مثالية لمقبلات أنيقة أو وجبة خفيفة فاخرة أو كطعام أصابع في بوفيه راقي. اللمسة التي تفاجئ؟ قدم هذه المكعبات مع لآلئ كولاتورا الأنشوجة: كرات صغيرة بنكهة البحر تضيف عمقًا وتباينًا أومامي لا يقاوم، مما يعزز كل لقمة.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- Pecorino dei pascoli
200غرام200غرام - صلصة الطماطم
60مل60مل - ريحان طازج
6وحدات6وحدات - زيت زيتون بكر ممتاز
10مل10مل - ملح ناعم
2غرام2غرام - فلفل أسودحسب الحاجة
- لآلئ كولاتورا الأنشوجة
16غرام16غرام
المنتجات المتاحة للشراء
بيكورينو دي باسكولي (شكل كامل 2.8 كجم تقريبًا)
1 منتج1 منتج € 63.20لآلئ بصلصة الأنشوجة (50 غرام)
1 منتج1 منتج € 13.40
تحضير
- الخطوة 1 من 4
قطع بيكورينو دي باسكولي إلى مكعبات منتظمة، وحفر تجويف صغير في الوسط باستخدام ملعقة صغيرة.
- الخطوة 2 من 4
اطبخ صلصة الطماطم مع الزيت والملح والفلفل والريحان المفروم، مع التحريك جيدًا.
- الخطوة 3 من 4
املأ وسط كل مكعب بصلصة الطماطم والريحان.
- الخطوة 4 من 4
رتبها على طبق تقديم، وزينها بالريحان الطازج وأكمل كل مكعب بلؤلؤة كولاتورا الأنشوجة بجانب أو فوق الجبن.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
في الثلاجة، مغلقة بإحكام، حتى يومين. تقدم طازجة.
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 136.97 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.3 |
| منها سكريات (غ) | 4.3 |
| الدهون (غ) | 8.96 |
| منها مشبعة (غ) | 4.12 |
| بروتين (غ) | 8.26 |
| الألياف (غ) | 3.67 |
| تخفيضات | 0.51 |
- بروتينات8.26g·33%
- الكربوهيدرات4.3g·17%
- الدهون8.96g·36%
- ألياف3.67g·15%