Tuduu
ميني مافن البيض مع كاتشيوتا كريموسا فاكسينا وأعشاب طازجة

ميني مافن البيض مع كاتشيوتا كريموسا فاكسينا وأعشاب طازجة

@vandelli-formaggi

مقبلات، برنش أو إفطار مالح لا يقاوم: مافن صغير من البيض، غني بكاتشيوتا كريموسا فاكسينا، التي تذوب تمامًا وتمنح ملمسًا حريريًا ومطاطيًا، مع رائحة الأعشاب الطازجة. مزيج مثالي من النكهة والنعومة في كل لقمة.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض كبير6وحدات
  • كاتشيوتا كريموسا فاكسينا
    كاتشيوتا كريموسا فاكسينا120غرام
  • حليب كامل الدسم60مل
  • زيت زيتون بكر ممتاز10مل
  • بقدونس طازج8غرام
  • ثوم معمر طازج6غرام
  • ملح ناعم2غرام
  • فلفل أسودحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • كاشيوتا ميستا كريموذا (شكل كامل 0.9 كجم تقريبًا)

    كاشيوتا ميستا كريموذا (شكل كامل 0.9 كجم تقريبًا)

    1 منتج
    17.60

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

  2. الخطوة 2 من 7

    اخفق البيض في وعاء مع الحليب والملح والفلفل.

  3. الخطوة 3 من 7

    أضف كاتشيوتا كريموسا فاكسينا المقطعة إلى مكعبات والأعشاب الطازجة المفرومة.

  4. الخطوة 4 من 7

    ادهن قالب مافن غير لاصق أو غلفه بأكواب ورقية.

  5. الخطوة 5 من 7

    صب الخليط في القوالب، واملأها حتى ثلثيها. إذا رغبت، أضف صفار بيضة.

  6. الخطوة 6 من 7

    اخبز في الفرن لمدة 18-20 دقيقة حتى تنتفخ وتصبح ذهبية.

  7. الخطوة 7 من 7

    أخرجها من الفرن، اتركها لتبرد قليلاً ثم قدمها.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظها في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى يومين. رائعة أيضًا في درجة حرارة الغرفة!

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)168.87
الكربوهيدرات (غ)0.64
منها سكريات (غ)0.64
الدهون (غ)12.62
منها مشبعة (غ)5.57
بروتين (غ)13.19
الألياف (غ)0.06
تخفيضات0.28
  • بروتينات
    13.19g·50%
  • الكربوهيدرات
    0.64g·2%
  • الدهون
    12.62g·48%
  • ألياف
    0.06g·0%