تحميص اللوز المقطع شرائح في المقلاة لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. اتركه ليبرد.
في الخلاط، اخلط Soffice di Capra مع العسل، الكريمة، السكر البودرة والفانيليا إذا رغبت حتى تحصل على كريم ناعم.
انقل الموس إلى طبق تقديم، وشكله على هيئة قبة.
غطِّ السطح بالكامل باللوز المحمص، واضغط عليه برفق ليلتصق.
ضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
قدّم الموس مقطعًا إلى شرائح، مصحوبًا بكراكرز حلوة أو بسكويت جاف.
للتقديم
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 173.56 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.13 |
| منها سكريات (غ) | 14.9 |
| الدهون (غ) | 11.02 |
| منها مشبعة (غ) | 2.37 |
| بروتين (غ) | 3.5 |
| الألياف (غ) | 1.86 |
