حلوى راقية وخفيفة تُقدم بالملعقة، حيث يلتقي ملمس جبن الماعز الناعم بالكريمة مع قرمشة اللوز المحمص، لتشكيل موس بطعم فريد وطبيعي، مثالي للتقديم مع البسكويت المقرمش الحلو أو الفواكه الطازجة.
تحميص شرائح اللوز في المقلاة لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ذهبية. اتركها لتبرد.
في الخلاط، اخلط جبن الماعز الناعم مع العسل والكريمة والسكر البودرة والفانيليا إذا رغبت حتى تحصل على كريم ناعم.
انقل الموس إلى طبق التقديم، وشكله على هيئة قبة.
غطِّ السطح بالكامل بشرائح اللوز المحمصة، واضغطها برفق لتلتصق.
ضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
قدم الموس مقطعًا إلى شرائح، مع البسكويت المقرمش الحلو أو البسكويت الجاف.
للتقديم
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 173.56 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.13 |
| منها سكريات (غ) | 14.9 |
| الدهون (غ) | 11.02 |
| منها مشبعة (غ) | 2.37 |
| بروتين (غ) | 3.5 |
| الألياف (غ) | 1.86 |
