منتجات معروضة للبيع!
كيف يعمل
Tuduu
  • متاجر
هل لديك عمل تجاري؟
Tuduu
Tuduu

جهات الاتصال

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

معلومات

من نحن؟

كيف يعمل

اجتماعي

Instagram

Facebook

Linkedin

الشروط والأحكام لسوق tuduu.it

الشروط والأحكام لتطبيق الجوال

سياسة الخصوصية

سياسات الإرجاع

كن شريكًا

  1. Home
  2. وصفات
  3. Vandelli Formaggi
  4. عش الخضروات المقرمشة مع جبن بارميجيانو ريجيانو من بقرة براونا وصلصة صفراء مودينيز
عش الخضروات المقرمشة مع جبن بارميجيانو ريجيانو من بقرة براونا وصلصة صفراء مودينيز

عش الخضروات المقرمشة مع جبن بارميجيانو ريجيانو من بقرة براونا وصلصة صفراء مودينيز

@vandelli-formaggi
فئة: مقبلات

مقبلات شهية تجمع بين قرمشة الخضروات المقلية على شكل خيوط، المرتبطة بعجينة خفيفة، والنكهة الغنية والنبيلة لجبن بارميجيانو ريجيانو من بقرة براونا 24 شهرًا. يُقدم كل ذلك مع الصلصة الصفراء المودينيز، لتباين حيوي ولمسة لونية تجلب إميليا مباشرة إلى الطبق.

صعوبة: سهل
وقت الطهي: 10 دقيقةطبخ: 10 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
vandelli-formaggi
@vandelli-formaggi

المكونات

عدد الحصص
  • بطاطس200ج
  • جزر120ج
  • كوسة120ج
  • بصل أخضر طازج40ج
  • جبن بارميجيانو ريجيانو من بقرة براونا 24 شهرًا
    جبن بارميجيانو ريجيانو من بقرة براونا 24 شهرًا80ج
  • دقيق 0060ج
  • بيض1وحدة
  • ملح ناعم2ج
  • فلفل أسودحسب الحاجة
  • زيت للقليحسب الحاجة
  • بقدونس طازج5ج
  • صلصة صفراء40ج

المنتجات المتاحة للشراء

تحضير

Descrizione

وصفات أخرى قد تهمك

  • لازانيا اليقطين والسبانخ والكاتشوتا الكريمية

    لازانيا اليقطين والسبانخ والكاتشوتا الكريمية

    60 min
    متوسط
  • تالياتيلي بالقرع مع صلصة البراندي والبارميجيانو ريجانو

    تالياتيلي بالقرع مع صلصة البراندي والبارميجيانو ريجانو

    35 min
    سهل
  • ريزوتو بالقرع مع جبن بارميجيانو ريججانو من بقرة بيانكا مودينيز، البندق والتوت البري

    ريزوتو بالقرع مع جبن بارميجيانو ريججانو من بقرة بيانكا مودينيز، البندق والتوت البري

    28 min
    متوسط
  • بروشيتا مقرمشة مع كريم من جبنة الماعز الناعمة، قرع مشوي، الميرمية وبذور القرع

    بروشيتا مقرمشة مع كريم من جبنة الماعز الناعمة، قرع مشوي، الميرمية وبذور القرع

    35 min
    سهل
  • غراتان البطاطس بالبارميزان ريججيانو والكاتشيوتا الكريمية

    غراتان البطاطس بالبارميزان ريججيانو والكاتشيوتا الكريمية

    60 min
    سهل
  • نوكي البطاطس مع بيستو الريحان، الفطر والبارميزان ريججيانو فاشي روسي

    نوكي البطاطس مع بيستو الريحان، الفطر والبارميزان ريججيانو فاشي روسي

    32 min
    سهل
الخطوة 1 من 6

غسل وتقشير البطاطس والجزر والكوسة، ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة جدًا باستخدام مبشرة ذات ثقوب واسعة.

  • الخطوة 2 من 6

    تقطيع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة.

  • الخطوة 3 من 6

    جمع الخضروات في وعاء، إضافة جبن بارميجيانو ريجيانو من بقرة براونا المبشور، الدقيق، البيض، الملح والفلفل. خلط المكونات حتى الحصول على خليط متجانس.

  • الخطوة 4 من 6

    تسخين كمية وفيرة من الزيت في مقلاة. عندما يصبح الزيت ساخنًا جدًا، أخذ كميات صغيرة من الخليط بواسطة ملعقة ووضعها في الزيت، لتشكيل "عشوش" دائرية ومتماسكة.

  • الخطوة 5 من 6

    قليها لبضع دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون بشكل متساوٍ. تصفيتها على ورق ماص.

  • الخطوة 6 من 6

    ترتيب عشوش الخضروات على لوح تقطيع أو طبق تقديم، رش البقدونس الطازج المفروم وتقديمها مع الصلصة الصفراء المودينيز.

  • معلومات عامة

    ملاحظات التخزين

    يُستهلك فورًا لأقصى قدر من القرمشة. في حالة وجود بقايا، يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الغلق ويُعاد تسخينه في فرن ساخن لبضع دقائق.

    الأصل

    Italia, Emilia Romagna

    تحليل

    المغذيات الكبيرة (100 gr)

    تحذير
    البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
    • بارميجيانو ريجانو فاشي بروني 24 شهراً (حوالي 1 كجم)

      بارميجيانو ريجانو فاشي بروني 24 شهراً (حوالي 1 كجم)

      1 منتج
      € 25.90
    تحذير
    البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
    أنماط الحياة
    حساسيات وأرجيات
    طاقة (كيلو كالوري)120.6
    الكربوهيدرات (غ)11.7
    منها سكريات (غ)1.62
    الدهون (غ)4.71
    منها مشبعة (غ)2.53
    بروتين (غ)7.9
    الألياف (غ)1.31
    تخفيضات0.2
    • بروتينات
      7.9g·31%
    • الكربوهيدرات
      11.7g·46%
    • الدهون
      4.71g·18%
    • ألياف
      1.31g·5%