Tuduu
ناجتس نباتي بالحمص مع كاتشيوتا ميستا ديليكيتا

ناجتس نباتي بالحمص مع كاتشيوتا ميستا ديليكيتا

@vandelli-formaggi

لقيمات صغيرة مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل، محضرة من الحمص وكاتشيوتا ميستا ديليكيتا. مثالية كمقبلات، أو وجبة خفيفة، تقدم مع الصلصات حسب الرغبة!

صعوبة: سهل
طبخ: 8 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • حمص مسلوق300غرام
  • كاتشيوتا ميستا ديليكيتا
    كاتشيوتا ميستا ديليكيتا80غرام
  • بيضة1وحدة
  • بقسماط150غرام
  • بقدونس طازج8غرام
  • ملح ناعم2غرام
  • فلفل أسودحسب الحاجة
  • بابريكا حلوة1وحدة
  • زيت نباتي للقليحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • كاشيوتا ميستا ديليكيتا (شكل كامل 1 كجم تقريبًا)

    كاشيوتا ميستا ديليكيتا (شكل كامل 1 كجم تقريبًا)

    1 منتج
    ١٩٫٥٠
  • مربى البصل وخل البلسميك من مودينا IGP

    مربى البصل وخل البلسميك من مودينا IGP

    ٥٫٩٠

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    في الخلاط، اخلط الحمص مع البيضة، الملح، الفلفل، البابريكا والبقدونس حتى تحصل على خليط متجانس.

  2. الخطوة 2 من 5

    انقل الخليط إلى وعاء، أضف كاتشيوتا ميستا ديليكيتا مقطعة إلى مكعبات صغيرة والبقسماط 80 جرام؛ امزج جيدًا.

  3. الخطوة 3 من 5

    شكل كرات بيضاوية (ناجتس)، واغمسها في البقسماط.

  4. الخطوة 4 من 5

    سخن كمية وفيرة من الزيت النباتي في المقلاة واقلي الناجتس قليلًا في كل مرة حتى يصبح ذهبيًا (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب). صفيها على ورق ماص.

  5. الخطوة 5 من 5

    قدمها ساخنة، مصحوبة بالكيتشب، مايونيز بالبارميزان أو صلصة الزبادي.

اقتراحات

  • للتقديم

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظها في الثلاجة، في وعاء محكم الإغلاق، لمدة لا تزيد عن يومين. سخنها في الفرن للحفاظ على القرمشة.

معلومات أخرى

حوالي 20 ناجتس لأربعة أشخاص.

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣٢٥٫٦٨
الكربوهيدرات (غ)٤٢٫٦٧
منها سكريات (غ)٧٫٤
الدهون (غ)٨٫٧٢
منها مشبعة (غ)٣٫١٢
بروتين (غ)١٧٫٢٦
الألياف (غ)٩٫١١
تخفيضات٠٫٣٥
  • بروتينات
    ١٧٫٢٦g·22%
  • الكربوهيدرات
    ٤٢٫٦٧g·55%
  • الدهون
    ٨٫٧٢g·11%
  • ألياف
    ٩٫١١g·12%