Tuduu
فلفل محشي بكريمة تومينو الماعز والجبن الأزرق الماعز

فلفل محشي بكريمة تومينو الماعز والجبن الأزرق الماعز

@vandelli-formaggi

مقبلات أنيقة وملونة تدهش من النظرة الأولى: فلفل أصفر وأحمر، حلو ومقرمش، محشي بموس ناعم من تومينو الماعز والجبن الأزرق الماعز. اقتراح نباتي ذو قوام ناعم ونكهة قوية، مثالي لبدء عشاء راقي أو بوفيه إبداعي. كل ذلك مزين بلمسة طازجة من الثوم المعمر.

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • فلفل أحمر وأصفر400غرام
  • تومينو الماعز
    تومينو الماعز200غرام
  • الجبن الأزرق الماعز
    الجبن الأزرق الماعز120غرام
  • ثوم معمر طازج6غرام
  • ملح ناعم2غرام
  • فلفل أسودحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • تومينو دي كابرا (0.15 كجم تقريبًا)

    تومينو دي كابرا (0.15 كجم تقريبًا)

    1 منتج
    ٨٫٢٠
  • إربوريناتو دي كابرا (3 كجم تقريبًا)

    إربوريناتو دي كابرا (3 كجم تقريبًا)

    1 منتج
    ١٠٠٫٠٠

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    اغسل الفلفل وقطعه إلى قطع منتظمة وأفرغه من البذور. اسلقه لتليينه وجففه بورق ماص.

  2. الخطوة 2 من 4

    في الخلاط، اعمل تومينو والجبن الأزرق الماعز مع الملح والفلفل والثوم المعمر المفروم ناعماً حتى تحصل على كريمة متجانسة.

  3. الخطوة 3 من 4

    املأ الفلفل بموس الجبن باستخدام ملعقة صغيرة.

  4. الخطوة 4 من 4

    ضع الفلفل المحشي على طبق تقديم وزينه بالثوم المعمر الطازج.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة، مغلق جيداً، لمدة تصل إلى يومين. يقدم بارداً.

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٤٨٫٥٧
الكربوهيدرات (غ)٢١٫٠٥
منها سكريات (غ)٢١٫٠٥
الدهون (غ)١٫٨١
منها مشبعة (غ)٠٫٥٤
بروتين (غ)٦٫٠١
الألياف (غ)١٤٫٥٨
تخفيضات٠٫١٣
  • بروتينات
    ٦٫٠١g·14%
  • الكربوهيدرات
    ٢١٫٠٥g·48%
  • الدهون
    ١٫٨١g·4%
  • ألياف
    ١٤٫٥٨g·34%