Tuduu
Bonbon mit Pistazie

Bonbon mit Pistazie

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Einfach, lecker und... zuckerfrei, probieren Sie es aus, um es zu glauben!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Reismehl200g
  • Ei1Stück
  • Erythrit50g
  • Reisöl48g
  • Proteincreme mit pistazie48g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 9

    Geben Sie Stevia, Eier und Reisöl in eine Schüssel.

  2. SCHRITT 2 VON 9

    Vermengen Sie alles mit einem elektrischen Handmixer zu einer Creme.

  3. SCHRITT 3 VON 9

    Fügen Sie das Mehl hinzu und arbeiten Sie weiter mit dem Handmixer.

  4. SCHRITT 4 VON 9

    Sobald der Teig krümelig ist, alles geduldig und vorsichtig mit den Händen zusammenfügen.

  5. SCHRITT 5 VON 9

    Den Teig kneten, bis er glatt und homogen ist.

  6. SCHRITT 6 VON 9

    30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

  7. SCHRITT 7 VON 9

    Den Teig auf Backpapier mit einem Nudelholz ausrollen, etwa einen halben Zentimeter oder etwas dicker.

  8. SCHRITT 8 VON 9

    Mit 1 Teelöffel Proteincreme mit Pistazie füllen und zu einer Kugel oder einem klassischen Keks formen.

  9. SCHRITT 9 VON 9

    Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen.

Tipps

  • Elektrischer Handmixer

  • Nudelholz

  • Backpapier

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)342,14
Kohlenhydrate (g)36,34
davon Zucker (g)0,48
Fette (g)18,97
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,49
Proteine (g)8
Ballaststoffe (g)1,59
Verkauf (g)0,03
  • Proteine
    8g·12%
  • Kohlenhydrate
    36,34g·56%
  • Fette
    18,97g·29%
  • Fasern
    1,59g·2%