Blaubeermuffins

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 6

   Schlage die Eier mit dem Zucker mit einem elektrischen Schneebesen oder von Hand auf

2. SCHRITT 2 VON 6

   Füge die geschmolzene Butter, die Milch und das Mehl hinzu. Danach Salz und Backpulver

3. SCHRITT 3 VON 6

   Bevor du die Blaubeeren hinzufügst, mehle sie ein und schüttle das überschüssige Mehl ab

4. SCHRITT 4 VON 6

   Füge sie dem Teig vorsichtig hinzu, damit sie nicht zerbrechen und den Teig färben. Das werden sie beim Backen tun!

5. SCHRITT 5 VON 6

   Fette und mehle die Muffinförmchen ein, die du zu ¾ (drei Viertel oder etwas mehr als die Hälfte) füllst

6. SCHRITT 6 VON 6

   Backe sie bei 180° in einem vorgeheizten Ofen für 20 Minuten

Tipps

• Schüssel

• Schneebesen

• Muffinförmchen

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)