Tuduu
Blaubeermuffins

Blaubeermuffins

@ziacris

Schnelles und super leckeres Rezept 💚 Ich wette, du wirst es hunderte Male nachmachen

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Blaubeeren125g
  • Mittlere eier1Ei
  • Butter60g
  • Zucker125g
  • Milch0.3L
  • Mehl250g
  • Salznach Geschmack
  • Backpulver1Päckchen

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Schlage die Eier mit dem Zucker mit einem elektrischen Schneebesen oder von Hand auf

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Füge die geschmolzene Butter, die Milch und das Mehl hinzu. Danach Salz und Backpulver

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Bevor du die Blaubeeren hinzufügst, mehle sie ein und schüttle das überschüssige Mehl ab

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Füge sie dem Teig vorsichtig hinzu, damit sie nicht zerbrechen und den Teig färben. Das werden sie beim Backen tun!

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Fette und mehle die Muffinförmchen ein, die du zu ¾ (drei Viertel oder etwas mehr als die Hälfte) füllst

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Backe sie bei 180° in einem vorgeheizten Ofen für 20 Minuten

Tipps

  • Schüssel

  • Schneebesen

  • Muffinförmchen

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)258,75
Kohlenhydrate (g)39,29
davon Zucker (g)18,87
Fette (g)9,23
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,17
Proteine (g)6,55
Ballaststoffe (g)1,09
Verkauf (g)0,13
  • Proteine
    6,55g·12%
  • Kohlenhydrate
    39,29g·70%
  • Fette
    9,23g·16%
  • Fasern
    1,09g·2%