Linguine (500 g)

Lassen Sie sich vom typischen und charakteristischen Geschmack echter italienischer Pasta umhüllen. Entdecken Sie mit uns den Geschmack der innovativen Tradition. Pasta aus biologischem Hartweizengrieß Senatore Cappelli, selbst produziert auf unseren Feldern, bronzefarben gezogen und sehr langsam unter 32 °C getrocknet. KOCHZEIT 9 - 11 min. LÄNGE 250mm DURCHMESSER 2mm Zutaten: Biologischer Hartweizengrieß Cappelli, Wasser aus den Sele-Quellen Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie 1492 kJ (352 kcal) Fette 1,31 g davon gesättigte 0,27 g davon einfach ungesättigte 0,28 g davon mehrfach ungesättigte 0,75 g Kohlenhydrate 69,82 g davon Zucker 4,16 g Ballaststoffe 3,39 g Proteine 13,50 g Salz 0,007 g Furosin 23,4 mg/100g (auf Protein) Nutraceuticals: Die hervorragende Präsenz von Proteinen (13,5%), die gute Präsenz von Ballaststoffen (3,4%) und die Ganzkörpervermahlung mit Weizenkeimen ermöglichen es unserer Pasta, eine Versorgung mit nutraceuticalen Faktoren zu schaffen, die ideal für diejenigen ist, die einen gesunden Lebensstil verfolgen möchten. Tatsächlich bietet Cappelli eine hervorragende Versorgung mit: Mineralien (wie Kalium, Eisen, Magnesium, Kalzium, Selen, Natrium und Beta-Carotin), aber auch Lipiden, essentiellen Aminosäuren und Vitaminen der B- und E-Gruppen. Die langsame Trocknung, das natürlich mineralisierte Wasser aus der Sele-Quelle und die gute Präsenz von Ballaststoffen ermöglichen dann ein hervorragendes Gefühl von Verdaulichkeit und Leichtigkeit Geschmack: Das Erlebnis beginnt mit dem Öffnen der Tüte und explodiert, sobald die Pasta ins kochende Wasser gelegt wird (achten Sie darauf, nicht zu viel Salz ins Wasser zu geben), in diesem genauen Moment wird eine Menge und Intensität berauschender und unvergesslicher Aromen freigesetzt: Weizen, frisch gebackenes Brot, aber auch Mehl und hausgemachte Pasta. Sein zarter und angenehmer Geschmack umhüllt und umarmt, ohne zu verblassen, die Saucen, die ihn begleiten. Die Porosität der Bronzefärbung ermöglicht es, sich mit jeder Würzung zu verbinden. Seine Struktur, immer gut definiert, ermöglicht es ihm, der Hauptdarsteller dieses Gerichts zu sein. Genießen Sie das Probieren und erzählen Sie uns von Ihrer Erfahrung.