Bezeichnung: Gattinara DOCG Rebsorte: 100% Nebbiolo Name: Tre Vigne Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Gattinara (VC), Piemonte, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die verfügbarste Abfüllung geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, Fermentation in Edelstahltanks für etwa 15 Tage. Reifung in Eichenfässern aus der Slowakei für 30 Monate. Die Farbe ist glänzend granatrot. In der Nase fruchtig, einladend, mit Noten von reifer Marmelade, Pflaumen, Asche und Tamarinde. Am Gaumen warm, voll, mit kraftvollen Tanninen und einem würzigen Nachgeschmack. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risotto mit Pilzen, rotem Fleisch, Braten, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 18-20° C.
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Bezeichnung: Gattinara DOCG Rebsorte: 100% Nebbiolo Name: Tre Vigne Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Gattinara (VC), Piemonte, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die verfügbarste Abfüllung geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, Fermentation in Edelstahltanks für etwa 15 Tage. Reifung in Eichenfässern aus der Slowakei für 30 Monate. Die Farbe ist glänzend granatrot. In der Nase fruchtig, einladend, mit Noten von reifer Marmelade, Pflaumen, Asche und Tamarinde. Am Gaumen warm, voll, mit kraftvollen Tanninen und einem würzigen Nachgeschmack. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risotto mit Pilzen, rotem Fleisch, Braten, Wild, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Empfohlene Temperatur: 18-20° C.
