Bezeichnung: Irpinia DOC Rebsorte: 100% Greco Name: Ermes Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: San Mango sul Calore (AV), Kampanien, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die vinifikation erfolgt traditionell, Fermentation im Stahl bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung im Stahl auf der Feinhefe für etwa 6 Monate, dann in Flaschen für mehrere Monate. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ist es reichhaltig und intensiv, mit den vorherrschenden Noten von Salbei und aromatischen Kräutern, weißen Blumen und gelben Äpfeln. Am Gaumen ist es strukturiert und umhüllend, erfrischend im Mund, gestützt von einer angenehmen salzigen Note und leichten mandeligen Nuancen. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere Fisch, Fischgerichten, weißem Fleisch und Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° C.
Bezeichnung: Irpinia DOC Rebsorte: 100% Greco Name: Ermes Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: San Mango sul Calore (AV), Kampanien, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die vinifikation erfolgt traditionell, Fermentation im Stahl bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung im Stahl auf der Feinhefe für etwa 6 Monate, dann in Flaschen für mehrere Monate. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ist es reichhaltig und intensiv, mit den vorherrschenden Noten von Salbei und aromatischen Kräutern, weißen Blumen und gelben Äpfeln. Am Gaumen ist es strukturiert und umhüllend, erfrischend im Mund, gestützt von einer angenehmen salzigen Note und leichten mandeligen Nuancen. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere Fisch, Fischgerichten, weißem Fleisch und Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° C.
Price VAT included
