Bezeichnung: Irpinia DOC Rebsorte: 100% Fiano Name: Orfeo Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: San Mango sul Calore (AV), Kampanien, Italien Wenn der Jahrgang nicht angegeben ist, wird der jüngst verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung in Edelstahl auf Feinhefe für ca. 6 Monate, dann einige Monate in der Flasche. Die Farbe ist hellstrohgelb. In der Nase ist er delikat und aromatisch, das Bouquet wird dominiert von Noten von Margerite, Kamille, grünem Apfel und Haselnuss, begleitet von leichten Kräuternuancen. Am Gaumen ist er frisch und delikat, mit guter Säure, gekennzeichnet von einer anhaltenden Salzigkeit und rauchigen Noten im Abgang. Empfohlene Kombination: mit gemischten Vorspeisen, insbesondere von Fisch, Fischgerichten, Geflügel und Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° C.
Bezeichnung: Irpinia DOC Rebsorte: 100% Fiano Name: Orfeo Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: San Mango sul Calore (AV), Kampanien, Italien Wenn der Jahrgang nicht angegeben ist, wird der jüngst verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell, Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung in Edelstahl auf Feinhefe für ca. 6 Monate, dann einige Monate in der Flasche. Die Farbe ist hellstrohgelb. In der Nase ist er delikat und aromatisch, das Bouquet wird dominiert von Noten von Margerite, Kamille, grünem Apfel und Haselnuss, begleitet von leichten Kräuternuancen. Am Gaumen ist er frisch und delikat, mit guter Säure, gekennzeichnet von einer anhaltenden Salzigkeit und rauchigen Noten im Abgang. Empfohlene Kombination: mit gemischten Vorspeisen, insbesondere von Fisch, Fischgerichten, Geflügel und Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° C.
Kosten in Höhe von €19,90, ab €99,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
