Acsé entsteht aus dem Wunsch, eine italienische Alternative zu den klassischen und unverwechselbaren deutschen Landbier und Keller zu schaffen. Podere La Berta nennt sie rustikale Lager und sie hat eine strohgelbe Farbe, leicht opaleszent, mit einer schönen weißen Schaumkrone. In der Nase kommen das selbstproduzierte Malz zusammen mit Dinkel und Roggen zum Vorschein, mit Noten von Vollkornbrot, die gut ausgewogen sind von der zitrusartigen Note der Hopfen Perle und Columbus. Mit dem Roggen erhält man auch eine leichte Würze, die einem leichten und geschmeidigen Trinkerlebnis zusätzlichen Schwung verleiht, auch dank des niedrigen Alkoholgehalts.
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Acsé entsteht aus dem Wunsch, eine italienische Alternative zu den klassischen und unverwechselbaren deutschen Landbier und Keller zu schaffen. Podere La Berta nennt sie rustikale Lager und sie hat eine strohgelbe Farbe, leicht opaleszent, mit einer schönen weißen Schaumkrone. In der Nase kommen das selbstproduzierte Malz zusammen mit Dinkel und Roggen zum Vorschein, mit Noten von Vollkornbrot, die gut ausgewogen sind von der zitrusartigen Note der Hopfen Perle und Columbus. Mit dem Roggen erhält man auch eine leichte Würze, die einem leichten und geschmeidigen Trinkerlebnis zusätzlichen Schwung verleiht, auch dank des niedrigen Alkoholgehalts.
