Die Büffelricotta in Salvetta wird aus pasteurisierter Büffelmolke und pasteurisierter Büffelcreme hergestellt, die wir in unserer Käserei mit unserer eigenen Büffelmilch und Salz produzieren. Um das Aroma zu bewahren und die Haltbarkeit zu verlängern, ist sie in einem Glasbehälter von 1000g (1kg) erhältlich. Sie sollte im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 4°C für bis zu 35 Tage nach dem Verpackungsdatum aufbewahrt werden. Am besten genießt man sie bei einer Temperatur von etwa 4°C. Es handelt sich um ein gebrauchsfertiges Produkt. Aufgrund der cremigen Konsistenz eignet sie sich für süße und herzhafte Rezepte. Unbedingt kalt mit Nutella oder Kaffee probieren. Herkunft der Milch: Italien. Unsere Ricotta in Salvetta wurde 2025 von Gambero Rosso als TOP ITALIAN FOOD ausgezeichnet.
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Die Büffelricotta in Salvetta wird aus pasteurisierter Büffelmolke und pasteurisierter Büffelcreme hergestellt, die wir in unserer Käserei mit unserer eigenen Büffelmilch und Salz produzieren. Um das Aroma zu bewahren und die Haltbarkeit zu verlängern, ist sie in einem Glasbehälter von 1000g (1kg) erhältlich. Sie sollte im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 4°C für bis zu 35 Tage nach dem Verpackungsdatum aufbewahrt werden. Am besten genießt man sie bei einer Temperatur von etwa 4°C. Es handelt sich um ein gebrauchsfertiges Produkt. Aufgrund der cremigen Konsistenz eignet sie sich für süße und herzhafte Rezepte. Unbedingt kalt mit Nutella oder Kaffee probieren. Herkunft der Milch: Italien. Unsere Ricotta in Salvetta wurde 2025 von Gambero Rosso als TOP ITALIAN FOOD ausgezeichnet.
| Energie (kcal) | 173,38 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,8 |
| davon Zucker (g) | 2,8 |
| Fette (g) | 13,96 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,65 |
| Proteine (g) | 9,26 |
| Verkauf (g) | 1,2 |
