Die Ciccilli di Mucca sind ein frischer, gesponnener Käse aus Kuhmilch, Salz und Lab. Erhältlich einzeln in Stücken von ca. 200 g. Im Kühlschrank bei einer Temperatur von ca. 4°C aufbewahren. Bei einer idealen Temperatur von ca. 15–20°C verzehren. Es ist ein gebrauchsfertiges Produkt. Ideal für Füllungen. Herkunft der Milch: Italien. Zutaten: laktosefreie Kuhmilch, Lab und Salz. Energiewert pro 100 g: 1206 KJ - 292 Kcal. Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 20 g (7,7 g). Kohlenhydrate (davon Zucker) 1 g (1 g). Eiweiß 27 g. Salz 0,75 g.
