Die Büffel-Stracciata wird zu 50 % aus Büffelmozzarella (stracciata, geschnitten) und zu 50 % aus Kuhsahne, Salz und Lab hergestellt. Die Sahne ist UHT, das heißt, pasteurisiert bei 140° (nicht von uns hergestellt, aber von hoher Qualität). Sehr ähnlich wie Burrata. Sie ist bereits verpackt, in Gläsern zu 250 Gramm erhältlich. VORTEILE: Fertigprodukt. Das Produkt ist sehr vielseitig einsetzbar. Es kann mit einem Löffel gegessen oder für tausend Anwendungen in der Küche verwendet werden. Es passt perfekt zu Nudelgerichten, zu Hauptgerichten und ist ideal zum Füllen von schmackhaften Bruschetta. LAGERUNG: Im Kühlschrank bei einer empfohlenen Temperatur von etwa 4°C aufbewahren, ideale Temperatur, um den besten Geschmack zu genießen. Es kann bis zu 4 Tage nach dem Produktionsdatum konsumiert werden (das Haltbarkeitsdatum ist auf jeder Verpackung angegeben). Nach dem Öffnen wird empfohlen, das Produkt innerhalb von 2 Tagen zu konsumieren. Herkunft der Milch: Italien.
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Die Büffel-Stracciata wird zu 50 % aus Büffelmozzarella (stracciata, geschnitten) und zu 50 % aus Kuhsahne, Salz und Lab hergestellt. Die Sahne ist UHT, das heißt, pasteurisiert bei 140° (nicht von uns hergestellt, aber von hoher Qualität). Sehr ähnlich wie Burrata. Sie ist bereits verpackt, in Gläsern zu 250 Gramm erhältlich. VORTEILE: Fertigprodukt. Das Produkt ist sehr vielseitig einsetzbar. Es kann mit einem Löffel gegessen oder für tausend Anwendungen in der Küche verwendet werden. Es passt perfekt zu Nudelgerichten, zu Hauptgerichten und ist ideal zum Füllen von schmackhaften Bruschetta. LAGERUNG: Im Kühlschrank bei einer empfohlenen Temperatur von etwa 4°C aufbewahren, ideale Temperatur, um den besten Geschmack zu genießen. Es kann bis zu 4 Tage nach dem Produktionsdatum konsumiert werden (das Haltbarkeitsdatum ist auf jeder Verpackung angegeben). Nach dem Öffnen wird empfohlen, das Produkt innerhalb von 2 Tagen zu konsumieren. Herkunft der Milch: Italien.
| Energie (kcal) | 264,26 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,54 |
| davon Zucker (g) | 2,54 |
| Fette (g) | 25,06 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 16,64 |
| Proteine (g) | 7,14 |
| Verkauf (g) | 0,44 |
