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Frisches Hartweizen- und Kartoffelbrot 2 kg

Frisches Hartweizen- und Kartoffelbrot 2 kg

Dieses Hartweizen- und Kartoffelbrot belegte den dritten Platz als bestes Brot Italiens in der Kategorie Historische und Traditionelle Brote beim nationalen Wettbewerb Premio Roma 2016. Hochwertige Zutaten, reines Quellwasser, im Hochland angebaute Gartenkartoffeln, lange Gärung von über 24 Stunden, Backen in alten Öfen bei niedriger Temperatur und über lange Zeit wie früher: Die Frische dieses Produkts bleibt dank dieser Besonderheiten eine Woche lang erhalten. Wie man es aufbewahrt Es sollte in einer kühlen, aber nicht gekühlten Umgebung mit angemessener Feuchtigkeit aufbewahrt werden. Bei Einkäufen über einem Kilo: in Viertel schneiden und in den Gefrierschrank oder Schockfroster legen. Anschließend: bei Raumtemperatur auftauen und dann in den lauwarmen Ofen legen, bevor es auf den Tisch kommt.
16,00 €

Beschreibung

Dieses Hartweizen- und Kartoffelbrot belegte den dritten Platz als bestes Brot Italiens in der Kategorie Historische und Traditionelle Brote beim nationalen Wettbewerb Premio Roma 2016. Hochwertige Zutaten, reines Quellwasser, im Hochland angebaute Gartenkartoffeln, lange Gärung von über 24 Stunden, Backen in alten Öfen bei niedriger Temperatur und über lange Zeit wie früher: Die Frische dieses Produkts bleibt dank dieser Besonderheiten eine Woche lang erhalten. Wie man es aufbewahrt Es sollte in einer kühlen, aber nicht gekühlten Umgebung mit angemessener Feuchtigkeit aufbewahrt werden. Bei Einkäufen über einem Kilo: in Viertel schneiden und in den Gefrierschrank oder Schockfroster legen. Anschließend: bei Raumtemperatur auftauen und dann in den lauwarmen Ofen legen, bevor es auf den Tisch kommt.

Zutaten

Hartweizengrieß, frische Kartoffeln 15%, Natursauerteig, Salz Allergene: Gluten. Hergestellt in einer Werkstatt, die auch Sesam und Schalenfrüchte verwendet.; Kann enthalten: Glutenhaltige Getreide

Nährwertanalyse

Lebensstile

Vegetarisch - Vorhandensein von Spuren
Vegan - Vorhandensein von Spuren
Glutenfrei - Nicht geeignet
Laktosefrei - Geeignet
Fisch- und meeresfrüchte-freundlich - Geeignet
Ohne nickel - Geeignet

Unverträglichkeiten und Allergien

Krebstiere - Geeignet
Eier - Geeignet
Fisch - Vorhandensein von Spuren
Erdnüsse - Geeignet
Soja - Geeignet
Milch - Geeignet
Schalenfrüchte - Vorhandensein von Spuren
Sellerie - Geeignet
Senf - Geeignet
Sesam - Vorhandensein von Spuren
Sulfite - Geeignet
Lupinen - Geeignet
Weichtiere - Geeignet
Hülsenfrüchte - Geeignet
Solanaceae - Nicht geeignet
Aromen - Geeignet
Kaffee - Geeignet
Monokokken - Geeignet
Tomaten - Geeignet

Zusatzstoffe

Farbstoffe - Info nicht verfügbar.
Konservierungsstoffe - Info nicht verfügbar.
Antioxidantien und säureregulatoren - Info nicht verfügbar.
Verdickungsmittel, stabilisatoren, emulgatoren - Info nicht verfügbar.
Säureregulatoren und trennmittel - Info nicht verfügbar.
Geschmacksverstärker - Info nicht verfügbar.
Verschiedene zusatzstoffe - Info nicht verfügbar.
Süßungsmittel - Info nicht verfügbar.

Zertifizierungen

Halal - Info nicht verfügbar.
Koscher - Info nicht verfügbar.
Bio - Info nicht verfügbar.
Ohne zuckerzusatz - Info nicht verfügbar.
Ohne palmöl - Info nicht verfügbar.
Ohne gehärtete fette - Info nicht verfügbar.
Ohne hefe - Info nicht verfügbar.
Ohne antibiotika - Info nicht verfügbar.
Hergestellt in italien - Zertifikat