Hergestellt aus der Auswahl der besten Keulen des schweren italienischen Schweins, das mit einer sorgfältig abgestimmten Ernährung aufgezogen wird, um die charakteristische rosafarbene Farbe und den unverwechselbar süßen Geschmack zu verleihen, ist Il Poggio ein exklusiver Schinken, der ganz mit Knochen präsentiert wird. Für die Herstellung dieses Schinkens wurden die besten Keulen des schweren italienischen Schweins ausgewählt, das 10 Monate lang mit einer Ernährung aufgezogen wurde, die darauf ausgelegt ist, dem Hauptprodukt der höchsten italienischen Wurstwarenkunst mehr Gesundheit und Süße zu verleihen. Il Poggio wird ausschließlich mit Knochen für Sie ausgewählt, da wir sicher sind, dass die höchste Qualität des Schinkens im intakten Produkt zum Ausdruck kommt. Der Prosciutto Crudo di Parma von Salumificio Pedrazzoli wird ebenfalls in der Black & White Version präsentiert, das heißt aus weißem und schwarzem Schwein. Geschützte Ursprungsbezeichnung gemäß Gesetz 26/90E und Verordnung (EG) 1107/96. Durchschnittsgewicht 10 kg. Reifung mindestens 24 Monate - 36 Monate je nach Gewicht.
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Hergestellt aus der Auswahl der besten Keulen des schweren italienischen Schweins, das mit einer sorgfältig abgestimmten Ernährung aufgezogen wird, um die charakteristische rosafarbene Farbe und den unverwechselbar süßen Geschmack zu verleihen, ist Il Poggio ein exklusiver Schinken, der ganz mit Knochen präsentiert wird. Für die Herstellung dieses Schinkens wurden die besten Keulen des schweren italienischen Schweins ausgewählt, das 10 Monate lang mit einer Ernährung aufgezogen wurde, die darauf ausgelegt ist, dem Hauptprodukt der höchsten italienischen Wurstwarenkunst mehr Gesundheit und Süße zu verleihen. Il Poggio wird ausschließlich mit Knochen für Sie ausgewählt, da wir sicher sind, dass die höchste Qualität des Schinkens im intakten Produkt zum Ausdruck kommt. Der Prosciutto Crudo di Parma von Salumificio Pedrazzoli wird ebenfalls in der Black & White Version präsentiert, das heißt aus weißem und schwarzem Schwein. Geschützte Ursprungsbezeichnung gemäß Gesetz 26/90E und Verordnung (EG) 1107/96. Durchschnittsgewicht 10 kg. Reifung mindestens 24 Monate - 36 Monate je nach Gewicht.
