Der rote (schwarze) Dianhong Ancient Trees, geerntet von 500-600 Jahre alten Bäumen, wächst dicht im Wald und wird kunstvoll verarbeitet. Die Blätter sind braun mit Akzenten von roten und goldenen Knospen. Seine Aromen treten mit Anmut hervor, mit fruchtigen Noten von Erdbeere, Pfirsich und Maulbeere. Jede Tasse beschwört einen Spaziergang durch einen sonnigen Wald herauf. Dieser Tee wurde in Xishuangbanna, Yunnan, speziell am Nannuo-Berg geerntet, der für seine lange Teeanbaugeschichte bekannt ist. Die ganzen Blätter von Dianhong Ancient Trees, die spitz zulaufend und zart gerollt sind, haben eine braune Farbe mit kupferfarbenen Spitzen. In der Nase sind bereits süße und fruchtige Noten von Pfirsich und Erdbeermarmelade wahrnehmbar, während beim Aufguss der Pfirsich einem wärmeren und umhüllenden Duft von Kakao und Rose Platz macht. Der bernsteinfarbene Aufguss in der Tasse ist süß und fruchtig in der Nase. Die erste Infusion im Gaiwan von Dianhong Ancient Trees offenbart einen extrem komplexen und doch perfekt ausgewogenen Tee: Die Eröffnung beim ersten Schluck ist sanft, mit Noten von Kakao, würzigem Holz, Heidehonig und Hundsrose. Das Blumige entwickelt sich dann zu Noten von roten Früchten (Johannisbeeren, Himbeeren) und Pfirsich, der am Ende zurückkehrt und mit einer langen und süßen Persistenz abgeschlossen wird. Bei der zweiten und dritten Infusion weicht das Blumige Kakao, Honig und Pfirsich, die dominant werden. Am Gaumen ist es ein süßer, runder und umhüllender Tee, der frei von Adstringenz und Bitterkeit ist. Ein Tee, der bei jedem Aufguss weiterhin überrascht. Es ist ohne Zweifel ein extrem komplexer und doch perfekt ausgewogener Tee: Die Eröffnung beim ersten Schluck ist sanft mit süßen Noten von Kakao und Heidehonig. Diese wärmeren Noten entwickeln sich am Gaumen und enthüllen zunächst fruchtige Noten von Pfirsich und Litschis und dann florale Noten von Rose und Spitzen von Weihrauch. Die Persistenz ist lang und süß, mit einer markanten Pfirsichnote im Abschluss. Ein Tee mit bemerkenswerter Körperfülle, unglaublich umhüllend und samtig, frei von Bitterkeit und Adstringenz und geprägt von süßen und fruchtigen Noten. Herkunftsort: Nannuo-Berg - Yunnan, China. Wir empfehlen dringend, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan von etwa 150 ml Inhalt zu brühen. Mit 5 Gramm Blättern können mehrere Aufgüsse gemacht werden, um die verschiedenen Geschmacksnuancen des Tees optimal zu erfassen. Erhitzen Sie das Wasser auf 90°C und lassen Sie die erste Infusion 20 Sekunden lang stehen. Bei gleicher Wassertemperatur können Sie dann mit den gleichen Blättern weiterarbeiten, indem Sie weiteres Wasser hinzufügen und die Infusionszeit jedes Mal um 5 Sekunden erhöhen (20 - 25 - 30...). Dieser Tee hat eine Langlebigkeit von 6-8 Infusionen. Für eine klassischere Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter (ca. 2 Teelöffel) in einer Tasse von 200 ml bei 90°C für eine Infusionszeit von 3 Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Aufguss sofort nach Ablauf der Infusionszeit zu filtern. Die von uns empfohlenen Infusionszeiten können jedoch auch leicht angepasst werden, um einen intensiveren oder milderen Geschmack zu erzielen. Es wird empfohlen, an einem kühlen und trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung zu lagern.
Preis inkl. MwSt.
Der rote (schwarze) Dianhong Ancient Trees, geerntet von 500-600 Jahre alten Bäumen, wächst dicht im Wald und wird kunstvoll verarbeitet. Die Blätter sind braun mit Akzenten von roten und goldenen Knospen. Seine Aromen treten mit Anmut hervor, mit fruchtigen Noten von Erdbeere, Pfirsich und Maulbeere. Jede Tasse beschwört einen Spaziergang durch einen sonnigen Wald herauf. Dieser Tee wurde in Xishuangbanna, Yunnan, speziell am Nannuo-Berg geerntet, der für seine lange Teeanbaugeschichte bekannt ist. Die ganzen Blätter von Dianhong Ancient Trees, die spitz zulaufend und zart gerollt sind, haben eine braune Farbe mit kupferfarbenen Spitzen. In der Nase sind bereits süße und fruchtige Noten von Pfirsich und Erdbeermarmelade wahrnehmbar, während beim Aufguss der Pfirsich einem wärmeren und umhüllenden Duft von Kakao und Rose Platz macht. Der bernsteinfarbene Aufguss in der Tasse ist süß und fruchtig in der Nase. Die erste Infusion im Gaiwan von Dianhong Ancient Trees offenbart einen extrem komplexen und doch perfekt ausgewogenen Tee: Die Eröffnung beim ersten Schluck ist sanft, mit Noten von Kakao, würzigem Holz, Heidehonig und Hundsrose. Das Blumige entwickelt sich dann zu Noten von roten Früchten (Johannisbeeren, Himbeeren) und Pfirsich, der am Ende zurückkehrt und mit einer langen und süßen Persistenz abgeschlossen wird. Bei der zweiten und dritten Infusion weicht das Blumige Kakao, Honig und Pfirsich, die dominant werden. Am Gaumen ist es ein süßer, runder und umhüllender Tee, der frei von Adstringenz und Bitterkeit ist. Ein Tee, der bei jedem Aufguss weiterhin überrascht. Es ist ohne Zweifel ein extrem komplexer und doch perfekt ausgewogener Tee: Die Eröffnung beim ersten Schluck ist sanft mit süßen Noten von Kakao und Heidehonig. Diese wärmeren Noten entwickeln sich am Gaumen und enthüllen zunächst fruchtige Noten von Pfirsich und Litschis und dann florale Noten von Rose und Spitzen von Weihrauch. Die Persistenz ist lang und süß, mit einer markanten Pfirsichnote im Abschluss. Ein Tee mit bemerkenswerter Körperfülle, unglaublich umhüllend und samtig, frei von Bitterkeit und Adstringenz und geprägt von süßen und fruchtigen Noten. Herkunftsort: Nannuo-Berg - Yunnan, China. Wir empfehlen dringend, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan von etwa 150 ml Inhalt zu brühen. Mit 5 Gramm Blättern können mehrere Aufgüsse gemacht werden, um die verschiedenen Geschmacksnuancen des Tees optimal zu erfassen. Erhitzen Sie das Wasser auf 90°C und lassen Sie die erste Infusion 20 Sekunden lang stehen. Bei gleicher Wassertemperatur können Sie dann mit den gleichen Blättern weiterarbeiten, indem Sie weiteres Wasser hinzufügen und die Infusionszeit jedes Mal um 5 Sekunden erhöhen (20 - 25 - 30...). Dieser Tee hat eine Langlebigkeit von 6-8 Infusionen. Für eine klassischere Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter (ca. 2 Teelöffel) in einer Tasse von 200 ml bei 90°C für eine Infusionszeit von 3 Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Aufguss sofort nach Ablauf der Infusionszeit zu filtern. Die von uns empfohlenen Infusionszeiten können jedoch auch leicht angepasst werden, um einen intensiveren oder milderen Geschmack zu erzielen. Es wird empfohlen, an einem kühlen und trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung zu lagern.
