Un delicioso plumcake de naranjas, perfecto para el desayuno o la merienda. ¡Suave y fragante, gustará a toda la familia!
Precalentar el horno a 180°C.
En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la cáscara rallada de las naranjas y la levadura.
Añadir el jugo de naranja, el aceite y los huevos, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la masa en un molde para plumcake previamente engrasado y enharinado.
Hornear durante unos 50 minutos, o hasta que esté dorado. Hacer la prueba del palillo para verificar la cocción.
Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar el plumcake.
Cortar en rebanadas y servir.
En el refrigerador
Es posible conservar el plumcake en el refrigerador durante 3-4 días. Excelente para disfrutar acompañado de un té caliente o jugo de naranja.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 235,15 |
| Carbohidratos (g) | 34,59 |
| de los cuales Azúcares (g) | 17,78 |
| Grasas (g) | 9,25 |
| de los cuales saturados (g) | 1,6 |
| Proteínas (g) | 5,15 |
| Fibra (g) | 0,81 |
| Venta (g) | 0,21 |
