Eliche Senatore Cappelli Peso neto: 500g. Prueba nuestras "Eliche" preparadas con trigo duro de la variedad S. Cappelli, que cultivamos con método biológico. La elaboración se realiza con método tradicional, para mantener en la pasta todos los principios nutritivos y organolépticos presentes en el trigo. Una pasta de sabor intenso y fuerte, a veces especiada, con un agradable regusto a pan horneado, que conserva las mejores propiedades de cocción y la adecuada rugosidad, pero también bajos valores de índice glucémico y gluten, un alto contenido proteico y una elevada digestibilidad. Si buscas el sabor de la tradición italiana, una elevada digestibilidad, bajos valores en términos de índice glucémico y gluten, esta es la pasta que no puede faltar en la mesa. Descubre todas las características haciendo clic en "Ficha técnica". Origen del trigo: Italia País de molienda: Italia.