El Parapenaeus longirostris es el camarón rosa capturado en el mar Mediterráneo occidental, muy apreciado por los chefs por su dulzura. Tiene un tamaño pequeño que lo hace ideal para la preparación de tartares, primeros platos, salsas rápidas y risottos. También se puede comer crudo, recién condimentado o marinado al gusto. Este camarón está pelado y desvenado a mano, luego lavado con agua de mar y congelado rápidamente.
Precio IVA incluido
El Parapenaeus longirostris es el camarón rosa capturado en el mar Mediterráneo occidental, muy apreciado por los chefs por su dulzura. Tiene un tamaño pequeño que lo hace ideal para la preparación de tartares, primeros platos, salsas rápidas y risottos. También se puede comer crudo, recién condimentado o marinado al gusto. Este camarón está pelado y desvenado a mano, luego lavado con agua de mar y congelado rápidamente.
