PRODUCCIÓN
Zona de producción:
en el corazón del Valle d'Itria
Vinificación:
desvinado parcial del mosto de uvas después de una maceración de algunas horas, posterior fermentación en blanco.
Envejecimiento:
en acero
NOTAS DE CATA
Color:
rosa tenue con reflejos púrpuras
Aroma/sabor:
aroma intenso y persistente
Acompañamiento:
entrantes a la italiana, sopa de pescado y caldos, pescado al horno o en papillote, quesos jóvenes o ligeramente curados.
€ 18,75
Descripción
PRODUCCIÓN Zona de producción: en el corazón del Valle d'Itria Vinificación: desvinado parcial del mosto de uvas después de una maceración de algunas horas, posterior fermentación en blanco. Envejecimiento: en acero NOTAS DE CATA Color: rosa tenue con reflejos púrpuras Aroma/sabor: aroma intenso y persistente Acompañamiento: entrantes a la italiana, sopa de pescado y caldos, pescado al horno o en papillote, quesos jóvenes o ligeramente curados.