Salami de Puro Suino con Almendras de Avola El Salami de Puro Suino con Almendras de Avola es un salami de sabor intenso y decidido, preparado con carnes fresquísimas, picado a grano medio y sazonado con almendras de Avola enteras y trituradas, las mejores almendras de altísima calidad. Formato: 400 g c. En el Salami de Puro Suino con Almendras de Avola, a la carne de paleta de cerdo y panceta picadas a grano medio, se le añade una cantidad equilibrada de almendras y sal. La masa de nuestro Salami de Puro Suino con Almendras de Avola se embute en tripa y el salami se ata a mano. La composición nutricional del Salami de Puro Suino con Almendras de Avola es uno de los elementos clave para desmentir algunos prejuicios sobre este embutido. Gracias a una creciente atención de los productores en el proceso de transformación, a la mayor sensibilidad de los consumidores sobre la calidad de los alimentos y a la mejora de las técnicas de alimentación y cría de cerdos, los embutidos hoy en día son cada vez más saludables, especialmente en lo que respecta a la aportación de nutrientes y sustancias al organismo. El Salami de Puro Suino con Almendras de Avola es una excelente fuente de zinc, mineral muy importante para la salud de huesos, piel y músculos, mientras que la vitamina B12 o Cobalamina previene la anemia perniciosa y regula la producción de glóbulos rojos. Características: Producción: Palermo Elaboración 100% Artesanal Alimentación 100% Natural Sabor: Salami aromatizado con Almendras de Avola Cría 100% Sostenible Embutido en tripa y atado a mano.