Ventresca de Atún en Aceite de Oliva Formato: 200 g Ingredientes: atún del Mediterráneo, aceite de oliva, sal marina Conservación: 4 años a partir de la fecha de producción. Después de abrir, conservar en refrigeración y consumir en 3 días. La Ventresca de Atún en Aceite de Oliva es la parte más delicada y preciada del atún, cubre los flancos y las cavidades abdominales del atún. Después de la fase de ebullición y un reposo de 12 horas, se envasa y se adereza con aceite de oliva. Se presenta al paladar suave y delicada además de ser más sabrosa. La Ventresca de Atún encuentra amplio uso en la cocina, para muchas recetas sabrosas y refinadas! Si nunca la has probado, te recomendamos saborear el producto fresco, para apreciar al máximo su gusto y tierna consistencia. Pero la ventresca de atún es perfecta para usar también como ingrediente para aderezar excelentes primeros platos de pasta, gratinados y tortitas de arroz. La empresa Adelfio, productora de nuestra Ventresca de Atún en Aceite de Oliva, siempre ha priorizado la tradición y la calidad sobre las políticas de marketing. La pesca ha sido el único estilo de vida, y el producto siempre ha sido elaborado en cumplimiento de la tradición. Valores rarísimos, que han permitido a los productos de Adelfio mantener la genuinidad original. El atún y sus derivados se venden según las formas clásicas, transmitidas a lo largo de los siglos por la cultura marinera, hecha de cosas simples y auténticas. La ventresca es una parte del atún rica en grasa, pero se trata en su mayoría de "grasas saludables", es decir, de aquellas grasas que pertenecen a la categoría de Omega 3. Son sustancias que ayudan a reducir la oxidación de las células (en palabras simples, ayudan al organismo a mantenerse más joven y activo) y previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares. Además de estos ácidos grasos, la ventresca aporta muchas proteínas, sales minerales (potasio y hierro) y vitaminas. El atún rojo vive lejos de las costas y se acerca a ellas solo en período veraniego (o cuando las temperaturas comienzan a subir). Esta especie se encuentra principalmente en el Mediterráneo, en el Océano Atlántico y en el Mar Negro. Italia es el tercer productor en el mundo de atún rojo, mientras que Japón ocupa el primer lugar en la clasificación de países importadores: y esto no sorprende en absoluto, dada la importancia que una variedad de pescado tan exquisita como esta tiene en la cocina nipona. Venta: Ventresca de Atún en Aceite de Oliva a la venta online en emporiosicilia.it!
Precio IVA incluido
Ventresca de Atún en Aceite de Oliva Formato: 200 g Ingredientes: atún del Mediterráneo, aceite de oliva, sal marina Conservación: 4 años a partir de la fecha de producción. Después de abrir, conservar en refrigeración y consumir en 3 días. La Ventresca de Atún en Aceite de Oliva es la parte más delicada y preciada del atún, cubre los flancos y las cavidades abdominales del atún. Después de la fase de ebullición y un reposo de 12 horas, se envasa y se adereza con aceite de oliva. Se presenta al paladar suave y delicada además de ser más sabrosa. La Ventresca de Atún encuentra amplio uso en la cocina, para muchas recetas sabrosas y refinadas! Si nunca la has probado, te recomendamos saborear el producto fresco, para apreciar al máximo su gusto y tierna consistencia. Pero la ventresca de atún es perfecta para usar también como ingrediente para aderezar excelentes primeros platos de pasta, gratinados y tortitas de arroz. La empresa Adelfio, productora de nuestra Ventresca de Atún en Aceite de Oliva, siempre ha priorizado la tradición y la calidad sobre las políticas de marketing. La pesca ha sido el único estilo de vida, y el producto siempre ha sido elaborado en cumplimiento de la tradición. Valores rarísimos, que han permitido a los productos de Adelfio mantener la genuinidad original. El atún y sus derivados se venden según las formas clásicas, transmitidas a lo largo de los siglos por la cultura marinera, hecha de cosas simples y auténticas. La ventresca es una parte del atún rica en grasa, pero se trata en su mayoría de "grasas saludables", es decir, de aquellas grasas que pertenecen a la categoría de Omega 3. Son sustancias que ayudan a reducir la oxidación de las células (en palabras simples, ayudan al organismo a mantenerse más joven y activo) y previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares. Además de estos ácidos grasos, la ventresca aporta muchas proteínas, sales minerales (potasio y hierro) y vitaminas. El atún rojo vive lejos de las costas y se acerca a ellas solo en período veraniego (o cuando las temperaturas comienzan a subir). Esta especie se encuentra principalmente en el Mediterráneo, en el Océano Atlántico y en el Mar Negro. Italia es el tercer productor en el mundo de atún rojo, mientras que Japón ocupa el primer lugar en la clasificación de países importadores: y esto no sorprende en absoluto, dada la importancia que una variedad de pescado tan exquisita como esta tiene en la cocina nipona. Venta: Ventresca de Atún en Aceite de Oliva a la venta online en emporiosicilia.it!
| Energía (kcal) | 259 |
| Grasas (g) | 17,3 |
| de los cuales saturados (g) | 2,9 |
| Proteínas (g) | 25,7 |
