La preparación de la piadina Piadarola 600g comienza con el procesamiento de la harina de trigo blando, que se amasa con agua, sal y aceite de oliva virgen extra. La mezcla se trabaja a mano o con una máquina amasadora, hasta obtener una masa suave y homogénea. Posteriormente, la masa se divide en porciones de aproximadamente 100g y se extiende con un rodillo sobre una superficie enharinada. Las piadinas se cocinan luego en una bandeja o sartén antiadherente bien caliente, hasta que se forman pequeñas burbujas en la superficie. Las piadinas Piadarola 600g se caracterizan por una consistencia suave y ligera, un sabor delicado y un exterior crujiente. Combinaciones: 1. Piadina con jamón crudo, rúcula y queso fresco: una combinación clásica y siempre apreciada. 2. Piadina con salmón ahumado, tomates cherry y crema de queso: una combinación fresca y ligera. 3. Piadina con berenjenas a la parrilla, mozzarella y pesto: una combinación sabrosa y rica en sabor. 4. Piadina con pollo asado, rúcula y grana: una combinación simple pero sabrosa. 5. Piadina con jamón cocido, tomates cherry y stracchino: una combinación cremosa y sabrosa. Otro: CÓMO PREPARAR LA PIADINA 1-Calienta bien la bandeja o una sartén antiadherente. 2-Extiende la piadina sobre la bandeja o en la sartén durante 30"/ 1' aproximadamente, dale la vuelta por el mismo tiempo y sirva.