La Farina Oro Manitoba 1 Kg Caputo es un producto de alta calidad, ideal para la preparación de pan, pizza y dulces. Esta harina está elaborada con trigo duro canadiense, conocido por su alto porcentaje de proteínas y gluten, que le confieren una textura elástica y una mayor capacidad de absorción de agua. La harina Oro Manitoba es perfecta para la preparación de masas fermentadas, que resultan suaves y fragantes. Gracias a su alta fuerza de gluten, esta harina puede soportar largas fermentaciones, garantizando un resultado final de alta calidad. Es ideal para quienes buscan la máxima calidad en la preparación de sus platos. Para un maridaje efectivo y típico, se recomienda usarla para preparar una pizza margherita con tomate San Marzano, mozzarella de búfala y albahaca fresca. También puede utilizarse para preparar pasta fresca como tagliatelle o ravioli, que se pueden condimentar con salsas simples como tomate fresco y albahaca o con salsas más elaboradas como ragú de carne. Para la preparación de la pizza, es importante seguir una buena receta y respetar los tiempos de fermentación. Conservar en lugar fresco y seco.
Precio IVA incluido
La Farina Oro Manitoba 1 Kg Caputo es un producto de alta calidad, ideal para la preparación de pan, pizza y dulces. Esta harina está elaborada con trigo duro canadiense, conocido por su alto porcentaje de proteínas y gluten, que le confieren una textura elástica y una mayor capacidad de absorción de agua. La harina Oro Manitoba es perfecta para la preparación de masas fermentadas, que resultan suaves y fragantes. Gracias a su alta fuerza de gluten, esta harina puede soportar largas fermentaciones, garantizando un resultado final de alta calidad. Es ideal para quienes buscan la máxima calidad en la preparación de sus platos. Para un maridaje efectivo y típico, se recomienda usarla para preparar una pizza margherita con tomate San Marzano, mozzarella de búfala y albahaca fresca. También puede utilizarse para preparar pasta fresca como tagliatelle o ravioli, que se pueden condimentar con salsas simples como tomate fresco y albahaca o con salsas más elaboradas como ragú de carne. Para la preparación de la pizza, es importante seguir una buena receta y respetar los tiempos de fermentación. Conservar en lugar fresco y seco.
| Energía (kcal) | 350 |
| Carbohidratos (g) | 69 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1 |
| Grasas (g) | 1,5 |
| de los cuales saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 14 |
| Fibra (g) | 3 |
| Venta (g) | 0,02 |
