Descripción
El Jamón de jabalí sin hueso Bernardini Gastone es un producto de alta calidad, apreciado por los expertos en embutidos y gastronomía. Su historia se remonta a tiempos antiguos, cuando la caza del jabalí era una práctica común. Hoy en día, este jamón se produce con esmero artesanal utilizando solo las mejores carnes de jabalí. Su característica principal es el sabor intenso y decidido, que evoca el gusto salvaje de la carne de jabalí. Su consistencia es suave y delicada, gracias a la maduración lenta y natural. El peso de 1,6 Kg lo hace adecuado para un consumo familiar o para ocasiones especiales. El Jamón de jabalí sin hueso Bernardini Gastone es un producto de excelencia de la tradición gastronómica italiana, para disfrutar con pan y queso o como aperitivo en una cena elegante. Maridajes: Como chef, sugeriría maridar el Jamón de jabalí sin hueso Bernardini Gastone con un queso de cabra madurado y una ensalada de rúcula y nueces. El queso de cabra tiene un sabor fuerte y decidido que se combina perfectamente con el intenso sabor del jamón de jabalí, mientras que la ensalada de rúcula y nueces añade una nota fresca y crujiente al plato. Para completar todo, podrías servir el jamón con una copa de vino tinto robusto como un Chianti o un Barolo. Otro: Valores nutricionales por 100g: - Valor energético: 198 kcal/ 829 kJ - Grasas: 9,5g - de las cuales ácidos grasos saturados: 3,5g - Carbohidratos: 0g - de los cuales azúcares: 0g - Proteínas: 27g - Sal: 4,5g El Jamón de jabalí sin hueso Bernardini Gastone 1,6 Kg es un alimento rico en proteínas y con un bajo contenido de carbohidratos. Además, es una fuente de grasas, de las cuales una parte está compuesta por ácidos grasos saturados. El contenido de sal es moderado. Se recomienda consumir este producto con moderación dentro de una dieta equilibrada y variada.