Descripción
La Molisana Fusilli N 28 500g es una pasta de alta calidad producida por La Molisana, una marca reconocida en el sector. Este tipo de fusilli tiene una forma en espiral que los hace perfectos para capturar salsas y condimentos, garantizando una experiencia sabrosa en cada bocado. La Molisana Fusilli N 28 está elaborada con sémola de trigo duro de alta calidad, que le confiere a la pasta una consistencia al dente y un sabor delicioso. Sus peculiaridades incluyen una cocción uniforme y una alta resistencia a la cocción, que aseguran una pasta siempre en su punto, sin riesgo de deshacerse o volverse demasiado blanda. Estos fusilli pueden ser utilizados en numerosas recetas, como pasta fría para ensaladas de verano, pasta al horno, o simplemente condimentados con salsas tradicionales como ragú, tomate fresco o pesto. La Molisana Fusilli N 28 500g es la elección ideal para quienes buscan una pasta de calidad superior, versátil y siempre sabrosa. Maridajes: Para un maridaje efectivo con los Fusilli N 28 de La Molisana, te recomiendo preparar una deliciosa pasta a la carbonara. Cocina los fusilli al dente y mientras tanto dora panceta cortada en cubos en una sartén antiadherente. En un bol, bate huevos con queso pecorino romano rallado y añade pimienta negra recién molida. Escurre los fusilli y agrégales a la sartén con la panceta dorada, mezclando bien para que se impregnen de sabor. Luego, retira la sartén del fuego y vierte lentamente la crema de huevos y queso sobre los fusilli, mezclando enérgicamente para evitar que los huevos se cocinen demasiado. Finalmente, sirve los Fusilli a la carbonara calientes, adornando con más pecorino romano y pimienta negra recién molida. Este maridaje te regalará un plato rico y cremoso, perfecto para un almuerzo o cena sabrosa y satisfactoria. Otro: etiqueta nutricional que equivale a 100 gramos de producto crudo: Energía (kcal): 341 Agua (g): 10.8 Proteínas (g): 13.5 Lípidos (g): 1.2; Carbohidratos (g): 72.7