Descripción
A los pies de los Dolomitas nace el pastificio Felicetti, en completa armonía con la naturaleza, Felicetti produce pasta desde el lejano 1908. Lugar mágico, el pastificio disfruta de aire puro, el de los Dolomitas y sus glaciares, agua de manantial que llega al molino y al pastificio y el grano. Monograno Felicetti utiliza exclusivamente harina que proviene de un único molino, siempre atento a lo orgánico Monograno Felicetti produce diferentes tipos de pasta con diferentes harinas, del Trigo duro Senatore Cappelli, Kamut, Matt y espelta, todos derivados de agricultura certificada orgánica. Venta online de la pasta monograno Felicetti, seleccionada directamente por Foodexplore. Maridajes: Las chiocciole de Kamut del pastificio Felicetti son excelentes acompañadas de salsas simples o ragú de carne. La forma garantiza una mayor acumulación de condimento, lo que hará que la degustación sea plena y sabrosa.