Descripción
Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g es un producto muy particular que deriva de la elaboración manual de las carnes seleccionadas de cerdos italianos. Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g se produce con carnes trabajadas inmediatamente después del sacrificio del cerdo para poder preservar la suavidad de la carne, de manera artesanal se hace la mezcla que se envuelve en hierbas aromáticas y especias durante la maduración que dura entre 40 y 60 días dependiendo del tamaño. La Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g es un embutido no envasado, por lo que toda la rebanada se puede consumir sin desperdicio. Sin adición de derivados lácteos o fuentes de gluten. Maridajes: Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g es un producto que se puede consumir como aperitivo o como ingrediente para la preparación de platos rústicos. Excelente combinación con vinos de Valpolicella. Otro: Declaración nutricional por 100g Valor energético: 1688 kJ / 408 kcal Grasas: 35 5 g de las cuales saturadas: 15 3 g Carbohidratos: 0 6 g de los cuales azúcares: 0 5 g Proteínas: 22 g Sal: 4 7 g