El Pez Espada en Rodajas 100g es un producto de alta calidad, producido con metodologías de captura sostenibles. El pez es capturado con anzuelos y palangres en el Océano Atlántico Centro Oriental FAO 34, sujeto a merma natural. Una vez capturado, el pez se somete a un proceso de descongelación, para luego ser cortado en rodajas finas. Las rodajas de pez espada son ricas en proteínas, omega 3 y vitaminas, y están llenas de sabor gracias a la sal y al humo natural. El producto no debe volver a congelarse. Maridajes: Una excelente combinación para el pez espada en rodajas es una ensalada de patatas con aceitunas negras, alcaparras y perejil. Añade un poco de jugo de limón y aceite de oliva virgen extra para un toque de sabor adicional. Otro: DECLARACIÓN NUTRICIONAL por 100g-valor medio Lote C229A2V Energía: ki/kcal 748/178 Grasas de las cuales 8,21g Ácidos Grasos Saturados 2,5q Carbohidratos de los cuales 0,0q Azúcares 0,0q Proteínas 26,13g Sal 3,889
