Descripción
Tomates San Marzano DOP es una variedad de tomate que se cultiva y valora en la zona del agro sarnese nocerino. El tomate fue introducido en Europa después del descubrimiento de América, los españoles lo introdujeron inicialmente como planta ornamental, de hecho, se le cambió el nombre de "tomate" a "pomo d'oro". Manfuso srl enlató este preciado producto desde 1983 y, dada la proximidad de la empresa a los campos de cultivo, el Tomate San Marzano DOP se enlató pocos minutos después de la cosecha. Una vez cosechado, el tomate se pela de manera natural y se enlató con la adición de jugo de Tomate San Marzano DOP. Maridajes: Los Tomates San Marzano DOP Manfuso son un producto que se presta a ser utilizado un poco en todos los platos de la cocina italiana que requieran el uso de tomate. Sublimes utilizados en la pizza. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco Otro: Valores medios por 100 g de producto Energía: 99 5 kJ / 23 6 g Grasas: 0 20 g de las cuales saturadas: 0 20 g Carbohidratos: 3 9g de los cuales azúcares: 3 9g Fibras: 1 1g Proteínas: 1 2g Sal: 0 06 g